45、【双更合一】吃到天亮
口蘑汤……
看着菜单上的字样,严主厨不由得愣了一下。
而后才终于是抻了抻脖子,“怎么点了这么个玩意啊?”话说完他不由得看了眼一旁的领班,继续问道:“西餐那边点了什么?”
领班耸了耸肩,“也是一样的,就这一道菜,五人份的。”
这群美食评审员们来到这家餐厅竟然就点了个口蘑汤,严主厨也是纳了闷了,不用多说他这心里已经凉了半截。这次升星如果还有希望就得看默文那边的了。
一旁的管月在听到这话之后也不由得感到有些奇怪,像是突然想到了什么,她不由得上前几步冲着刚要离开的领班道:“不好意思,我问一下点菜这人长什么样?年龄大概多大?”
领班闻言微微思考,紧接着就露出了一个耐人寻味的笑容,“黑发蓝眼,三十岁左右,很高、很帅!”
后面两个形容词管月自动忽略了,三十岁左右……
应该是她想多了。
虽然这道菜不是严主厨的拿手绝活,但也打起十二万分的精神准备了,很快一道口蘑汤便新鲜出炉。
汤刚做好严主厨下意识看向不远处的管月,刚准备开口叫她然而想了想却还是停住了,只觉得在这么下去都快对管月产生依赖了。
一旁正要过来取餐的领班见状不由得出言提醒道:“主厨?”
主厨闻言回过了头,而后摆了摆手,“端上去吧。”
领班闻言点了点头,而后带着几位服务员走入前厅,动作细致地一一将菜品放在了几位美食评审员面前。
这次来的评审团一共有五个人,他们身处极其权威的机构,每年都会到世界各地去精心挑选各种餐厅,只有在他们心目中达到最高档次的餐厅才会被评为三星,虽然评审团远不止他们五人,更多的是匿名造访的探员,但如果能获得他们五人的认可,那三星评定基本上是板上钉钉的事了。
严主厨的餐品上桌之后,西餐那边的服务生也走了出来,很快两份做法不一的口蘑汤便摆在了五人面前。
因为不想打扰他们用餐,所以辛老板只能和朋友坐在隔壁桌,此时正竖起耳朵忐忑地关注着这边的一举一动。
领班走到一边倒是没有直接退下去,而是走到一边方便服务。
五位评审团显得很沉默,也正因为这份沉默,所以即便是用个餐也显得非常神圣。几人对视一眼,略微点头之后,便开始用餐。
第一个五人选的是先上菜的中式口蘑汤,喝了一口之后众人没有说话,坐在最中间的是一位黑发蓝眼,衣着十分讲究的男人。
第一道菜尝完,他拿过一旁早已准备好的水杯略微漱口,很快又尝了尝默文主厨做的那道。
第二口汤入口之后,原本还平静无波的脸上突然就皱起了眉头、
他虽然没说什么,但是坐在他左手边一个瘦的跟竹竿似的男人终于像是忍不下去了,直接放下勺子开口道:“就这?老头子是不是最近味觉失灵了?这种东西满大街都是,有什么惊喜的?”
这竹竿之所以这么瘦完全就是对食物极其挑剔导致的。
男人右手边,一个梳着大背头的男人闻言倒是扫了竹竿一眼,然后伸手点了点右手边默文做的那份道:“这个还可以。”
但也只是还可以,远不到令人惊叹的地步。
黑发蓝眼的男人闻言微微吸了口气,几天前的晚上,在车里老爷子让他一定要来这家餐厅,还务必要他先来。
所以他本来对这家餐厅抱有很大的期待,毕竟老爷子一辈子和美食打交道,如今他们能成为全球最权威的机构老爷子都功不可没,所以老爷子的意见在他这是绝对不会出错的。
但是眼下这个结果,却是让他很失望。
没有理会左右两人的话,蓝眼沉默了一会之后,终于是开口道:“就这样吧,下一家。”
说罢几人一致认同地站起了身,他们的话都被一旁的辛老板听在了耳朵里,此时见他们要离开,他再也坐不住了,连忙起身冲着几位开口道:“几位!我们店里还有别的主打菜,要不你们再尝尝别的?”
辛老板此时心里真是一万头草拟吗,这阵子为了迎接这几尊大神后厨研发了多少新菜品,谁知道这几人一进门直接就点了个什么口蘑汤!
别说两位主厨了,就是他也被杀了个措手不及。
蓝眼闻言转过头,扫了辛老板一眼,虽然他不认识,但听对方语气应该是餐厅的负责人没错了,虽然对方很热情,不过他还是颇为无情地开口道:“我们之前已经有人来尝过了,至于我们就不必了。”
话说完,蓝眼冲着辛老板微微点头,而后几人便转身离开了。
看着几人离去的背影,辛老板顿时就跟个泄了气的皮球一样,眼看着梦想破灭,他简直都快瘫坐在地上了。
前厅的动静后厨自然也一直关注着,此时一听到评审员这么快就走了,连忙都跑了出来。
默文是第一个出来的,一旁的D国服务员见状连忙凑上前,在他耳边说了几句,默文脸色瞬间铁青,评审员那句满大街都是简直让他丢尽了脸面,他又怎么会想到这群人今天会点这么一道菜!
他刚和辛老板撕破脸皮,此时嚣张气焰顿时当然无存,想了想他便走了过去主动跟辛老板道:“我回去休息一下。”
辛恩阳也懒得搭理他,摆了摆手便没再理他。默文见状咬了咬牙,转身便走了。
严主厨和管月他们的动作比默文慢了些,此时见辛老板坐在椅子上一言不发地盯着地面,他连忙抓着领班问道:“怎么样了?他们怎么那么快就走了?这是好还是不好啊?”
领班闻言神色凝重地轻声道:“不乐观啊。”
严主厨闻言顿时啧了一声,“不是,他们说什么了?怎么就不乐观了?”
领班摇了摇头,“估计是没戏了,统共也没说几句话,而且不是什么好话。”他略微回忆了一下,而后把刚才那几人说的话都准备复述一遍。
然而领班复述到一半,一旁的管月却是突然开口打断道:“你刚才说什么?再说一遍!”
领班歪了歪头,“这种东西满大街都是?”
“不,前一句!”管月刚才还没把这当回事,毕竟她只是个打零工的,还没有到能和餐厅众人共情的地步。
但是她刚才隐约听到领班说的那句话,却让她不得不在意了。
领班捏了捏耳朵,沉默了一下之后再次试探性地开口道:“老头子最近味觉失灵了?”
就是这句!
管月深深地吸了口气,顿时什么都明白了。原来根本不是自己多想,他们今天之所以会一上来就点口蘑汤,绝对跟前不久那个老头子有关!
早在当时管月就隐隐觉得那人不一般,不论是气质还是最后留下的那一大笔钱,都非同一般。现在想来,果然如此!
白逸虽然不是四组最聪明的,但此时却也突然像是想起了什么,他激动地开口道:“哦哦哦哦!!!”
一连哦了好几声,但也许是因为此时过于激动,他竟然一句话都没说成型,其他人见他这副模样都一头雾水,但管月却在和他对视了一眼之后,精准地知道了他想要表达什么。
于是趁他还暂停了空档,连忙开口道:“别哦了!快去追人!”
“嗯嗯嗯嗯!”又是一连串的嗯,白逸也不再纠结,转身便几个箭步冲出了餐厅大门。
一旁还沉浸在悲伤之中的严老板见状不由得气若游丝地开口道:“管月,你们这是干什么呀?人都说了咱这的菜满大街都是,你就是把人扣下他们也不会回来给个三星啊。”
管月闻言没有接话茬,而是郑重其事地道:“咱们还有第三道菜没上。”
严老板闻言不由得坐直了身体,人就点了一个菜,上两个菜是因为餐厅有俩主厨,这哪还冒出来第三道?何况默文那沙比早跑了,老严也站在这,哪还要什么菜要上。
想到这他有些不知所云地道:“第三道?谁做的?”
管月看着他缓缓露出一丝笑意,而后伸出食指指了指自己,言简意赅:“我”
“你?”辛老板一听这话,显然相当惊讶,不过还没等他说别的,就见管月一个转身便向厨房走去了。
走了几步之后她发现没人跟上,于是便转过头冲着白薇小傅路景佳三人道:“愣着干什么?洗菜去!”
三人闻言先是对视了一眼,虽然他们现在好像有点懂了又好像没怎么懂,但说这话的人是队长,所以还是义无反顾地连忙追了上去。
管月回到后厨之后,认真地想了想上次做口蘑汤时的细节。虽然那次她也是纯属瞎做,不过她有着一流的味觉,都不用记试一试便能复盘。
而且上次的口蘑汤因为食材原因,还不是她理想中最完美的味道。这次食材充足,她可以完美发挥!
没过两分钟,一阵脚步声响起,白逸回到了后厨。
白薇几人此时也终于是彻底懂了,见他回来连忙问道:“怎么样?那些人都回来了吗?”
白逸喘着粗气,用力地点了点头,“回了!老板和严主厨正在亲自招待他们,老板说了后厨一切东西让咱们随便用!”
众人虽然不知道白逸是怎么跟那些人说的,不过白逸这人还是有点社交牛x症的,大概也能想象的到。
见状,管月也不在多言,直接打开了食材库的大门。
十五分钟后,重新回到餐厅的评审团成员们忽然闻到了一阵若有似无的香味,原本沉默不语的蓝眼微微一愣。
这个味道让他不由得喉结微动。
一个美食评审的基本素养,当然有一个灵敏的嗅觉。所以在座的其他几人自然也闻到了这个味道。
他们不由得对视了一眼,原本刚刚他们是不想回到餐厅的,只不过蓝眼或许是不死心,心中对老爷子有着偏执的信任,所以在听说还有一道口蘑汤没上的时候,他没有多做挣扎便回到了餐厅。
其他几人见状便也只能跟着返回了。
刚坐下时他们还有些不耐烦,但此时闻着鼻尖若有似无的香味,忽然间他们就觉得蓝眼的选择好像真的是对的。
餐品烹饪时间不长,很快管月做的口蘑汤便由领班端到了五人面前,不同于之前优雅却略带敷衍的品尝方式,此时竹竿盯着眼前色泽浓郁的汤汁,下意识便深深地吸了口气。
真香。
不同于调料堆砌,这是一种从各种食材本身散发出来的香味,各种味道之间交相辉映,一切都恰到好处。
一时之间竹竿竟然都忘记了礼仪,甚至都没看旁人一眼便拿起了一旁的勺子……
当然此时其他几人的注意力也根本不在他身上,都先后拿起了勺子,一口汤汁送入口中,几人皆是一言不发,似乎完全沉浸在了自我世界当中。
不知道过了多久,竹竿终于是深深地吸了口气,而后轻声道:“我收回我刚才的话,老爷子果然永远是不会出错的神……”
一旁的蓝眼闻言,嘴角忽然就勾起了一抹难以察觉的笑意,而后他像是突然想到什么,冲着守在一旁的辛老板道:“请问,我能见见这道菜的厨师吗?”
此时站在一旁,心中万分忐忑的辛老板一听这话,顿时心中一跳。
有戏!这是有戏啊!
“当然!”辛老板连忙回答道。
而后还没等蓝眼多说什么,他转身便去叫管月了,一进后厨此时守在一旁的众人立刻上前问道:“老板!怎么样了?他们满意吗?”
虽然辛老板刚刚见到他们那反应,心里觉得这事绝对有戏,但不到最后也不好说,于是便颇为保守地道:“具体看不出来,但是他们说想见见管月!”
一旁站在灶台前的管月闻言也没有多想,拿出毛巾擦了擦手,而后跟着辛老板一起走了出去。
前厅的众人在见到来人之后,五个人都是微微一愣,在他们的认知里能做出这样的菜品的,怎么着也会是严主厨那样年纪的大厨,却没想到出来的是一个五官精致漂亮,而且看上去相当年轻的女孩,而且这人穿着的还不是厨师服,应该是类似于帮工的制服。
此时见到了管月,他们倒也喜欢搞神秘,全然没有评价面前的口蘑汤如何如何。
而是打完招呼之后,蓝眼便开口问道:“你还会做别的菜么?”
一家三星餐厅,菜品多样也是重要的评审标准。
管月闻言思索了一下,真要说出几个拿手菜她是说不出来的,因为每一道菜都是她的拿手菜。
想到这她终于是开口道:“只要你想得到,我就能做。”
当然前提是食材库里有食材。
一听这话,其他几位评审都不由得挑了挑眉,敢在他们面前说这种话,真是好大的口气啊!
不过真要有那个本事,拽一点又怎么了?有的是资本。
蓝眼闻言眼中的笑意竟然更深了,他微微低头双手交握,沉默了一下之后再次看向管月,“oe?”
oe是一种用餐模式,厨师在后厨做菜,客人不叫停菜就不能断,得一直上,上到客人喊停为止。
管月闻言顿了顿,而后点头,“可以。”
说罢,她冲几人微微颔首说了句稍等,转身便走进了后厨。
回到后厨之后,管月看着庞大的食材库,第二道菜她做的是香煎鳕鱼,菜上去之后那几人显然没有丝毫喊停的意思。
第三道是芝士虾球,结果同样如此。
一开始她还有意无意地迎合着这些人的口味,但随着厨房里香气逐渐浓郁,不知不觉中管月渐入佳境,竟然都有点沉浸式做菜的感觉了。
一个个新奇的点子在脑海中翻腾跳跃,慢慢的她竟然全然忘了自己还在跟客人oe当中,只是想到一道菜便立刻开工,好在严主厨和后厨的众人全都在听她差遣,这些人动作非常麻利,配合极佳。
而且为了不影响她发挥,几乎都沉默不语,只专心做着管月交代下来的事。
有了他们的帮助,管月倒也不累。
随着一道道菜品出炉,时间一分一秒地流逝,正试完菜的管月突然不自觉地打了个哈欠,这才终于是回过了神,她不由得看了眼时间,竟然已经过了整整六个小时了!
管月微微睁大了双眼,在见到从前厅来的领班之后,她不由得开口道:“我好像做过头了,那些人还在吗?”
领班闻言先是捏了捏自己的腰,而后点了点头满脸疲惫地道:“都在!”
管月闻言不由得拿出毛巾擦了擦根本不存在的汗,这都六个小时了,什么饭都吃六个小时啊?
不过对方既然都没走,那证明她这菜做的还是不错的。只不过现在已经将近凌晨一点了,管月觉得自己该睡觉了,于是便大手一挥,做了个辣椒炒辣椒。
她想着这菜都做出来了,那些人也该明白她什么意思了吧。于是她直起身伸了伸懒腰,都已经做好要去休息的准备了。
然而让她没想到的是,五分钟后前厅又来人了,这次估计是领班扛不住了,所以换了一个有些脸生的服务员,这人来了也不说话,就站在门口。
管月心中顿时升起一阵不祥的预感,她看着服务员有些警惕地开口道:“你干嘛?”
有些茫然的服务员嗯?了一声,而后连忙回答道:“等上菜!”
管月闻言不由得抻了抻脖子。
苍天呐,饶了我吧。
她以为‘可以’两个字挺谦虚的,怎么也没想到这竟然是句狠话。
只是这狠话都放出去了,她要是做不到那多没面子。
行了,硬着头皮做吧。
管月刚想开工,辛老板便从前厅过来看看,见到管月略微疲惫他不由得开口道:“管月,怎么样?能撑住吗?”
管月摆了摆手,“没事。”
以前她也通宵玩游戏,所以现在除了有点困,状态倒是还可以。
辛老板见状心中只觉得五味杂陈,谁能想到他花大价钱请来的师傅说不行就不行,反倒是这个狄熔推荐过来的艺人救了场!他要不是见证人都觉得离谱。
此时管月就仿佛瑞慈餐厅的一根救命稻草,简直不要太仗义了。
想到这辛老板不由得道:“我们今天真是靠你了!撑过今晚,有什么要求你尽管提!只要我能做到!”
管月点了点头,转头看向一旁的严主厨和其他人,“大家也辛苦了!继续吧!”
严主厨闻言连忙点了点头,虽然身为中餐的主厨现在却站在这里打下手,但此时他却是没有一点心里不平衡。因为早在口蘑汤做出来的那一刻他就知道自己是没戏了,而作为餐厅的一份子他当然是希望餐厅能顺利升星,默文那个傻x平时嚣张的很,一到关键时刻也没见他力挽狂澜!
现在全部的希望可都在管月身上了。
一群人忙忙碌碌,又过了三四个小时,眼看天边都泛起白肚了,那几个人还没叫停。
后厨切菜的累趴了好几个,四组几个打杂的此时更是靠坐在了角落里,两眼无神地放空发呆。
管月终于是服了,她算是想明白了,人家只要坐在那吃,他们却忙的累死累活,干嘛想不开要较这个劲呐!
眼看着洗菜的又累趴了一个,管月终于是转身走向了前厅。
一出前厅,就见辛老板此时已经坐在一旁开启啄米模式了,就连守在一旁的服务员都是满脸的疲态,唯独那五个人倒是精神的很,跟通宵搓麻将似的,也不说话交流,只是偶尔伸手揉了揉肚子,全然没有要散场的意思。
管月见状上前几步,将刚刚从后厨随手拿的消食片放在了桌上,几人一抬头这才发现她来了。
管月扫了眼在座的几位,而后开口道:“各位差不多得了吧,你们也不想我就这样猝死在异国他乡吧?”
一听这话,对面的蓝眼这才回过了神,他不由得伸手看了眼时间,目光在接触到时间指针的时候整个人都不由得一愣,似乎怎么也没有想到现在已经是早上五点了,他明明感觉似乎只过了两三个小时而已……
此时回过神来了他脸上不由得带起一丝歉意。
“抱歉……”蓝眼顿了顿,又道:“这对我们来说真是奇妙的一晚。”
管月点了点头,“我也一样。”
她两辈子加起来做梦都没想到,某一天自己会给别人做一晚上的饭。
从天黑,吃到天亮。
作者有话要说:晚安咯~
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看着菜单上的字样,严主厨不由得愣了一下。
而后才终于是抻了抻脖子,“怎么点了这么个玩意啊?”话说完他不由得看了眼一旁的领班,继续问道:“西餐那边点了什么?”
领班耸了耸肩,“也是一样的,就这一道菜,五人份的。”
这群美食评审员们来到这家餐厅竟然就点了个口蘑汤,严主厨也是纳了闷了,不用多说他这心里已经凉了半截。这次升星如果还有希望就得看默文那边的了。
一旁的管月在听到这话之后也不由得感到有些奇怪,像是突然想到了什么,她不由得上前几步冲着刚要离开的领班道:“不好意思,我问一下点菜这人长什么样?年龄大概多大?”
领班闻言微微思考,紧接着就露出了一个耐人寻味的笑容,“黑发蓝眼,三十岁左右,很高、很帅!”
后面两个形容词管月自动忽略了,三十岁左右……
应该是她想多了。
虽然这道菜不是严主厨的拿手绝活,但也打起十二万分的精神准备了,很快一道口蘑汤便新鲜出炉。
汤刚做好严主厨下意识看向不远处的管月,刚准备开口叫她然而想了想却还是停住了,只觉得在这么下去都快对管月产生依赖了。
一旁正要过来取餐的领班见状不由得出言提醒道:“主厨?”
主厨闻言回过了头,而后摆了摆手,“端上去吧。”
领班闻言点了点头,而后带着几位服务员走入前厅,动作细致地一一将菜品放在了几位美食评审员面前。
这次来的评审团一共有五个人,他们身处极其权威的机构,每年都会到世界各地去精心挑选各种餐厅,只有在他们心目中达到最高档次的餐厅才会被评为三星,虽然评审团远不止他们五人,更多的是匿名造访的探员,但如果能获得他们五人的认可,那三星评定基本上是板上钉钉的事了。
严主厨的餐品上桌之后,西餐那边的服务生也走了出来,很快两份做法不一的口蘑汤便摆在了五人面前。
因为不想打扰他们用餐,所以辛老板只能和朋友坐在隔壁桌,此时正竖起耳朵忐忑地关注着这边的一举一动。
领班走到一边倒是没有直接退下去,而是走到一边方便服务。
五位评审团显得很沉默,也正因为这份沉默,所以即便是用个餐也显得非常神圣。几人对视一眼,略微点头之后,便开始用餐。
第一个五人选的是先上菜的中式口蘑汤,喝了一口之后众人没有说话,坐在最中间的是一位黑发蓝眼,衣着十分讲究的男人。
第一道菜尝完,他拿过一旁早已准备好的水杯略微漱口,很快又尝了尝默文主厨做的那道。
第二口汤入口之后,原本还平静无波的脸上突然就皱起了眉头、
他虽然没说什么,但是坐在他左手边一个瘦的跟竹竿似的男人终于像是忍不下去了,直接放下勺子开口道:“就这?老头子是不是最近味觉失灵了?这种东西满大街都是,有什么惊喜的?”
这竹竿之所以这么瘦完全就是对食物极其挑剔导致的。
男人右手边,一个梳着大背头的男人闻言倒是扫了竹竿一眼,然后伸手点了点右手边默文做的那份道:“这个还可以。”
但也只是还可以,远不到令人惊叹的地步。
黑发蓝眼的男人闻言微微吸了口气,几天前的晚上,在车里老爷子让他一定要来这家餐厅,还务必要他先来。
所以他本来对这家餐厅抱有很大的期待,毕竟老爷子一辈子和美食打交道,如今他们能成为全球最权威的机构老爷子都功不可没,所以老爷子的意见在他这是绝对不会出错的。
但是眼下这个结果,却是让他很失望。
没有理会左右两人的话,蓝眼沉默了一会之后,终于是开口道:“就这样吧,下一家。”
说罢几人一致认同地站起了身,他们的话都被一旁的辛老板听在了耳朵里,此时见他们要离开,他再也坐不住了,连忙起身冲着几位开口道:“几位!我们店里还有别的主打菜,要不你们再尝尝别的?”
辛老板此时心里真是一万头草拟吗,这阵子为了迎接这几尊大神后厨研发了多少新菜品,谁知道这几人一进门直接就点了个什么口蘑汤!
别说两位主厨了,就是他也被杀了个措手不及。
蓝眼闻言转过头,扫了辛老板一眼,虽然他不认识,但听对方语气应该是餐厅的负责人没错了,虽然对方很热情,不过他还是颇为无情地开口道:“我们之前已经有人来尝过了,至于我们就不必了。”
话说完,蓝眼冲着辛老板微微点头,而后几人便转身离开了。
看着几人离去的背影,辛老板顿时就跟个泄了气的皮球一样,眼看着梦想破灭,他简直都快瘫坐在地上了。
前厅的动静后厨自然也一直关注着,此时一听到评审员这么快就走了,连忙都跑了出来。
默文是第一个出来的,一旁的D国服务员见状连忙凑上前,在他耳边说了几句,默文脸色瞬间铁青,评审员那句满大街都是简直让他丢尽了脸面,他又怎么会想到这群人今天会点这么一道菜!
他刚和辛老板撕破脸皮,此时嚣张气焰顿时当然无存,想了想他便走了过去主动跟辛老板道:“我回去休息一下。”
辛恩阳也懒得搭理他,摆了摆手便没再理他。默文见状咬了咬牙,转身便走了。
严主厨和管月他们的动作比默文慢了些,此时见辛老板坐在椅子上一言不发地盯着地面,他连忙抓着领班问道:“怎么样了?他们怎么那么快就走了?这是好还是不好啊?”
领班闻言神色凝重地轻声道:“不乐观啊。”
严主厨闻言顿时啧了一声,“不是,他们说什么了?怎么就不乐观了?”
领班摇了摇头,“估计是没戏了,统共也没说几句话,而且不是什么好话。”他略微回忆了一下,而后把刚才那几人说的话都准备复述一遍。
然而领班复述到一半,一旁的管月却是突然开口打断道:“你刚才说什么?再说一遍!”
领班歪了歪头,“这种东西满大街都是?”
“不,前一句!”管月刚才还没把这当回事,毕竟她只是个打零工的,还没有到能和餐厅众人共情的地步。
但是她刚才隐约听到领班说的那句话,却让她不得不在意了。
领班捏了捏耳朵,沉默了一下之后再次试探性地开口道:“老头子最近味觉失灵了?”
就是这句!
管月深深地吸了口气,顿时什么都明白了。原来根本不是自己多想,他们今天之所以会一上来就点口蘑汤,绝对跟前不久那个老头子有关!
早在当时管月就隐隐觉得那人不一般,不论是气质还是最后留下的那一大笔钱,都非同一般。现在想来,果然如此!
白逸虽然不是四组最聪明的,但此时却也突然像是想起了什么,他激动地开口道:“哦哦哦哦!!!”
一连哦了好几声,但也许是因为此时过于激动,他竟然一句话都没说成型,其他人见他这副模样都一头雾水,但管月却在和他对视了一眼之后,精准地知道了他想要表达什么。
于是趁他还暂停了空档,连忙开口道:“别哦了!快去追人!”
“嗯嗯嗯嗯!”又是一连串的嗯,白逸也不再纠结,转身便几个箭步冲出了餐厅大门。
一旁还沉浸在悲伤之中的严老板见状不由得气若游丝地开口道:“管月,你们这是干什么呀?人都说了咱这的菜满大街都是,你就是把人扣下他们也不会回来给个三星啊。”
管月闻言没有接话茬,而是郑重其事地道:“咱们还有第三道菜没上。”
严老板闻言不由得坐直了身体,人就点了一个菜,上两个菜是因为餐厅有俩主厨,这哪还冒出来第三道?何况默文那沙比早跑了,老严也站在这,哪还要什么菜要上。
想到这他有些不知所云地道:“第三道?谁做的?”
管月看着他缓缓露出一丝笑意,而后伸出食指指了指自己,言简意赅:“我”
“你?”辛老板一听这话,显然相当惊讶,不过还没等他说别的,就见管月一个转身便向厨房走去了。
走了几步之后她发现没人跟上,于是便转过头冲着白薇小傅路景佳三人道:“愣着干什么?洗菜去!”
三人闻言先是对视了一眼,虽然他们现在好像有点懂了又好像没怎么懂,但说这话的人是队长,所以还是义无反顾地连忙追了上去。
管月回到后厨之后,认真地想了想上次做口蘑汤时的细节。虽然那次她也是纯属瞎做,不过她有着一流的味觉,都不用记试一试便能复盘。
而且上次的口蘑汤因为食材原因,还不是她理想中最完美的味道。这次食材充足,她可以完美发挥!
没过两分钟,一阵脚步声响起,白逸回到了后厨。
白薇几人此时也终于是彻底懂了,见他回来连忙问道:“怎么样?那些人都回来了吗?”
白逸喘着粗气,用力地点了点头,“回了!老板和严主厨正在亲自招待他们,老板说了后厨一切东西让咱们随便用!”
众人虽然不知道白逸是怎么跟那些人说的,不过白逸这人还是有点社交牛x症的,大概也能想象的到。
见状,管月也不在多言,直接打开了食材库的大门。
十五分钟后,重新回到餐厅的评审团成员们忽然闻到了一阵若有似无的香味,原本沉默不语的蓝眼微微一愣。
这个味道让他不由得喉结微动。
一个美食评审的基本素养,当然有一个灵敏的嗅觉。所以在座的其他几人自然也闻到了这个味道。
他们不由得对视了一眼,原本刚刚他们是不想回到餐厅的,只不过蓝眼或许是不死心,心中对老爷子有着偏执的信任,所以在听说还有一道口蘑汤没上的时候,他没有多做挣扎便回到了餐厅。
其他几人见状便也只能跟着返回了。
刚坐下时他们还有些不耐烦,但此时闻着鼻尖若有似无的香味,忽然间他们就觉得蓝眼的选择好像真的是对的。
餐品烹饪时间不长,很快管月做的口蘑汤便由领班端到了五人面前,不同于之前优雅却略带敷衍的品尝方式,此时竹竿盯着眼前色泽浓郁的汤汁,下意识便深深地吸了口气。
真香。
不同于调料堆砌,这是一种从各种食材本身散发出来的香味,各种味道之间交相辉映,一切都恰到好处。
一时之间竹竿竟然都忘记了礼仪,甚至都没看旁人一眼便拿起了一旁的勺子……
当然此时其他几人的注意力也根本不在他身上,都先后拿起了勺子,一口汤汁送入口中,几人皆是一言不发,似乎完全沉浸在了自我世界当中。
不知道过了多久,竹竿终于是深深地吸了口气,而后轻声道:“我收回我刚才的话,老爷子果然永远是不会出错的神……”
一旁的蓝眼闻言,嘴角忽然就勾起了一抹难以察觉的笑意,而后他像是突然想到什么,冲着守在一旁的辛老板道:“请问,我能见见这道菜的厨师吗?”
此时站在一旁,心中万分忐忑的辛老板一听这话,顿时心中一跳。
有戏!这是有戏啊!
“当然!”辛老板连忙回答道。
而后还没等蓝眼多说什么,他转身便去叫管月了,一进后厨此时守在一旁的众人立刻上前问道:“老板!怎么样了?他们满意吗?”
虽然辛老板刚刚见到他们那反应,心里觉得这事绝对有戏,但不到最后也不好说,于是便颇为保守地道:“具体看不出来,但是他们说想见见管月!”
一旁站在灶台前的管月闻言也没有多想,拿出毛巾擦了擦手,而后跟着辛老板一起走了出去。
前厅的众人在见到来人之后,五个人都是微微一愣,在他们的认知里能做出这样的菜品的,怎么着也会是严主厨那样年纪的大厨,却没想到出来的是一个五官精致漂亮,而且看上去相当年轻的女孩,而且这人穿着的还不是厨师服,应该是类似于帮工的制服。
此时见到了管月,他们倒也喜欢搞神秘,全然没有评价面前的口蘑汤如何如何。
而是打完招呼之后,蓝眼便开口问道:“你还会做别的菜么?”
一家三星餐厅,菜品多样也是重要的评审标准。
管月闻言思索了一下,真要说出几个拿手菜她是说不出来的,因为每一道菜都是她的拿手菜。
想到这她终于是开口道:“只要你想得到,我就能做。”
当然前提是食材库里有食材。
一听这话,其他几位评审都不由得挑了挑眉,敢在他们面前说这种话,真是好大的口气啊!
不过真要有那个本事,拽一点又怎么了?有的是资本。
蓝眼闻言眼中的笑意竟然更深了,他微微低头双手交握,沉默了一下之后再次看向管月,“oe?”
oe是一种用餐模式,厨师在后厨做菜,客人不叫停菜就不能断,得一直上,上到客人喊停为止。
管月闻言顿了顿,而后点头,“可以。”
说罢,她冲几人微微颔首说了句稍等,转身便走进了后厨。
回到后厨之后,管月看着庞大的食材库,第二道菜她做的是香煎鳕鱼,菜上去之后那几人显然没有丝毫喊停的意思。
第三道是芝士虾球,结果同样如此。
一开始她还有意无意地迎合着这些人的口味,但随着厨房里香气逐渐浓郁,不知不觉中管月渐入佳境,竟然都有点沉浸式做菜的感觉了。
一个个新奇的点子在脑海中翻腾跳跃,慢慢的她竟然全然忘了自己还在跟客人oe当中,只是想到一道菜便立刻开工,好在严主厨和后厨的众人全都在听她差遣,这些人动作非常麻利,配合极佳。
而且为了不影响她发挥,几乎都沉默不语,只专心做着管月交代下来的事。
有了他们的帮助,管月倒也不累。
随着一道道菜品出炉,时间一分一秒地流逝,正试完菜的管月突然不自觉地打了个哈欠,这才终于是回过了神,她不由得看了眼时间,竟然已经过了整整六个小时了!
管月微微睁大了双眼,在见到从前厅来的领班之后,她不由得开口道:“我好像做过头了,那些人还在吗?”
领班闻言先是捏了捏自己的腰,而后点了点头满脸疲惫地道:“都在!”
管月闻言不由得拿出毛巾擦了擦根本不存在的汗,这都六个小时了,什么饭都吃六个小时啊?
不过对方既然都没走,那证明她这菜做的还是不错的。只不过现在已经将近凌晨一点了,管月觉得自己该睡觉了,于是便大手一挥,做了个辣椒炒辣椒。
她想着这菜都做出来了,那些人也该明白她什么意思了吧。于是她直起身伸了伸懒腰,都已经做好要去休息的准备了。
然而让她没想到的是,五分钟后前厅又来人了,这次估计是领班扛不住了,所以换了一个有些脸生的服务员,这人来了也不说话,就站在门口。
管月心中顿时升起一阵不祥的预感,她看着服务员有些警惕地开口道:“你干嘛?”
有些茫然的服务员嗯?了一声,而后连忙回答道:“等上菜!”
管月闻言不由得抻了抻脖子。
苍天呐,饶了我吧。
她以为‘可以’两个字挺谦虚的,怎么也没想到这竟然是句狠话。
只是这狠话都放出去了,她要是做不到那多没面子。
行了,硬着头皮做吧。
管月刚想开工,辛老板便从前厅过来看看,见到管月略微疲惫他不由得开口道:“管月,怎么样?能撑住吗?”
管月摆了摆手,“没事。”
以前她也通宵玩游戏,所以现在除了有点困,状态倒是还可以。
辛老板见状心中只觉得五味杂陈,谁能想到他花大价钱请来的师傅说不行就不行,反倒是这个狄熔推荐过来的艺人救了场!他要不是见证人都觉得离谱。
此时管月就仿佛瑞慈餐厅的一根救命稻草,简直不要太仗义了。
想到这辛老板不由得道:“我们今天真是靠你了!撑过今晚,有什么要求你尽管提!只要我能做到!”
管月点了点头,转头看向一旁的严主厨和其他人,“大家也辛苦了!继续吧!”
严主厨闻言连忙点了点头,虽然身为中餐的主厨现在却站在这里打下手,但此时他却是没有一点心里不平衡。因为早在口蘑汤做出来的那一刻他就知道自己是没戏了,而作为餐厅的一份子他当然是希望餐厅能顺利升星,默文那个傻x平时嚣张的很,一到关键时刻也没见他力挽狂澜!
现在全部的希望可都在管月身上了。
一群人忙忙碌碌,又过了三四个小时,眼看天边都泛起白肚了,那几个人还没叫停。
后厨切菜的累趴了好几个,四组几个打杂的此时更是靠坐在了角落里,两眼无神地放空发呆。
管月终于是服了,她算是想明白了,人家只要坐在那吃,他们却忙的累死累活,干嘛想不开要较这个劲呐!
眼看着洗菜的又累趴了一个,管月终于是转身走向了前厅。
一出前厅,就见辛老板此时已经坐在一旁开启啄米模式了,就连守在一旁的服务员都是满脸的疲态,唯独那五个人倒是精神的很,跟通宵搓麻将似的,也不说话交流,只是偶尔伸手揉了揉肚子,全然没有要散场的意思。
管月见状上前几步,将刚刚从后厨随手拿的消食片放在了桌上,几人一抬头这才发现她来了。
管月扫了眼在座的几位,而后开口道:“各位差不多得了吧,你们也不想我就这样猝死在异国他乡吧?”
一听这话,对面的蓝眼这才回过了神,他不由得伸手看了眼时间,目光在接触到时间指针的时候整个人都不由得一愣,似乎怎么也没有想到现在已经是早上五点了,他明明感觉似乎只过了两三个小时而已……
此时回过神来了他脸上不由得带起一丝歉意。
“抱歉……”蓝眼顿了顿,又道:“这对我们来说真是奇妙的一晚。”
管月点了点头,“我也一样。”
她两辈子加起来做梦都没想到,某一天自己会给别人做一晚上的饭。
从天黑,吃到天亮。
作者有话要说:晚安咯~
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