第三百七十四章 入口即化的月饼
到了农历八月的时候,杨志去了一趟省城,进了一批各色口味的月饼回来。
以前潭镇上卖的月饼,都是当地做的,除了糖和猪油,就没有其他了。
杨志带回来的月饼,却有鲜肉、蛋黄、豆沙、五仁。这些都是省城老字号的月饼店出产的,受欢迎得很。
他特意去排了好几家分店的队伍,才凑够了五箱。他估摸着这点数量应该是不够的,但是他也没有太大的把握,毕竟一斤月饼要十几块钱,而现在的猪肉虽然涨价了,却也只是三块多一斤。
一斤月饼,可以顶得上五斤猪肉呢。
他不确定,西乡的人到底舍不舍得少吃五斤猪肉,去吃几块月饼。
这个月饼很凑巧,四块加起来刚好一斤。而且因为他进货多,省城的商家还给他配套了一叠白纸、一叠红色彩画纸,以及一捆小麻绳。
他打开箱子,拿出那张彩画纸,发现上面印着嫦娥奔月的图案。
他说道:“这个彩纸倒是漂亮,也有用。但是这些白纸和小麻绳到底是怎么用的呢?”
李惜笑道:“这个我知道,我从小就吃月饼,最喜欢就是中秋节的前一天,跟着爸爸妈妈去街上的莲花楼买月饼,这些老字号的月饼店,都会用有自己店铺的印记的白纸和彩画纸来包装,最后用小麻绳一捆,就可以提着月饼回家了。”
她一边说,一边拿起纸和月饼来现场演示包装了一遍。
杨志拿起包装好的一捆月饼,端详了好一会,说道:“没想到月饼还能这样包装,还挺好看的,可是包装得这么好,回家还不是要拆开?”
李惜笑着说:“你说的有一定的道理,但是在我小时候,月饼不是想买多少就有多少的,好不容易买到了,是要拿去送礼的,去探亲戚的。”
“原来是这样。那西乡的人用不上这些包装纸了,因为西乡好像中秋节不兴走亲戚的,而且可能舍不得买一捆,说不定只买一只。”
“那也不一定,风俗也会变的嘛,说不定现在大家的闲钱多了,也愿意多和亲戚走动呢?”
李惜搬出来好几个大的玻璃罐子,把月饼放到里面去。
玻璃罐子可以抵挡尘土,又可以防止虫蚁和老鼠的偷食,又方便顾客看清楚里面是什么东西,所以她让杨志买了几十个玻璃罐子回来放着,遇到需要特意保存的商品时,她就会搬出来用。
没想到,事情还真如李惜所说的那样发展。
杨志在西乡住了这么多年,从来没有见过这么多人喜欢吃月饼的。不,应该说,是以前的月饼太难吃了,才导致他以为西乡的人都不喜欢吃月饼。
局面的扭转,是在他送了一筒月饼去给杨老太开始的。
杨老太牙齿的大牙几乎都没有了,只剩下几颗门牙,所以她吃不了硬的东西。
月饼,西乡以前的月饼,硬得跟石头一样,别说老人小孩不爱吃,就连小伙子,也能把牙齿嗑嘣了。
所以,当她听说杨志给她带来的是月饼的时候,第一反应是连连摆手说自己不吃。
“阿志啊,奶奶吃不动啊,年轻的时候都咬不动,更何况是现在呢?你看奶奶的牙齿都掉光了。”
她咧开嘴笑。
杨志有点心疼,看着奶奶满脸的皱纹,和晒得乌黑的皮肤,他想,奶奶苦了一辈子,都没吃过什么甜的东西。
他连忙把月饼打开,用小刀切开分成小瓣,然后拿了一块塞进奶奶的嘴里,杨老太太还没来得及阻止,就即可感受到了入口即化的月饼的甜味。
她一开始感觉到有点愕然,及至感受到了味蕾上仿佛有砂糖在跳舞,她就开始细细品尝,但是还没有容她细品,月饼就已经滑入了喉间。
她抬头看杨志,突然有点不好意思,都九十多岁了,竟然还这么贪吃。
但是她真的很想再吃一块,她没想到月饼还能这么好吃。
杨志仿佛早就明白她的想法一样,马上又塞了一块到她嘴里,还问她:“奶奶,甜不甜?好不好吃?”
杨老太太这一次细嚼慢咽,细细品过了味道,确认这是真实的味道,才笑着点头说:“好吃,真好吃,这是什么月饼?”
“豆沙,豆沙月饼。”
“豆沙?”
“豆沙就是拿豆子和砂糖混在一起的馅。”
杨老太笑道:“一辈子了,豆子吃过,砂糖吃过,但是豆沙还真是第一回吃。”
杨志说道:“我那新进的一批货,不仅有豆沙,还有蛋黄,还有鲜肉,和五仁,每一种我都给你带了两只,你可以慢慢吃,吃到八月十五过后还有得吃!”
杨老太这一次也不推让了,由着杨志把月饼给她码放到橱柜里。
到了下午,整个村子的人都知道,杨志家又有了新产品,都说他家从省城带回来了老字号的月饼,好吃得不行,就连经历快一个世纪的杨老太,都说一辈子也没尝过这么好吃的东西。
大家都议论纷纷,有些家里比较富裕的,不想输给别人慢一拍去尝鲜,干脆直接跑到杨志的店里去瞧个真切。
杨志知道,大家都是因为听说了他送月饼给奶奶吃,所以想来看看稀奇。
这些人,很有可能是他的月饼的第一批顾客,所以,他当机立断,每一款月饼都切了好几块摆在盘子里,给大家试吃。
听说可以试吃,差不多半条村子的人都跑出来要尝个新鲜。
所有人的表现都没有出乎杨志的意料:全部人试吃过后,都竖起拇指说好吃。
杨志乘胜追击,说这批月饼进货的时候不敢拿多,每一种的味道的数量有限,让大家如果要买的话,就赶紧买了,不然明天消息传到其他乡去,他可不能保证到八月十五那天还有货。
虽然离八月十五还有十天,但是大家听了杨志说的,都觉得不无道理,价格虽然是有点贵,但是好东西就是好东西,要是拿去送人,也有面子。
于是大家都纷纷掏钱。
还没到中秋节,杨志的月饼就只剩下三分之一了。他估摸着还得去进货。
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以前潭镇上卖的月饼,都是当地做的,除了糖和猪油,就没有其他了。
杨志带回来的月饼,却有鲜肉、蛋黄、豆沙、五仁。这些都是省城老字号的月饼店出产的,受欢迎得很。
他特意去排了好几家分店的队伍,才凑够了五箱。他估摸着这点数量应该是不够的,但是他也没有太大的把握,毕竟一斤月饼要十几块钱,而现在的猪肉虽然涨价了,却也只是三块多一斤。
一斤月饼,可以顶得上五斤猪肉呢。
他不确定,西乡的人到底舍不舍得少吃五斤猪肉,去吃几块月饼。
这个月饼很凑巧,四块加起来刚好一斤。而且因为他进货多,省城的商家还给他配套了一叠白纸、一叠红色彩画纸,以及一捆小麻绳。
他打开箱子,拿出那张彩画纸,发现上面印着嫦娥奔月的图案。
他说道:“这个彩纸倒是漂亮,也有用。但是这些白纸和小麻绳到底是怎么用的呢?”
李惜笑道:“这个我知道,我从小就吃月饼,最喜欢就是中秋节的前一天,跟着爸爸妈妈去街上的莲花楼买月饼,这些老字号的月饼店,都会用有自己店铺的印记的白纸和彩画纸来包装,最后用小麻绳一捆,就可以提着月饼回家了。”
她一边说,一边拿起纸和月饼来现场演示包装了一遍。
杨志拿起包装好的一捆月饼,端详了好一会,说道:“没想到月饼还能这样包装,还挺好看的,可是包装得这么好,回家还不是要拆开?”
李惜笑着说:“你说的有一定的道理,但是在我小时候,月饼不是想买多少就有多少的,好不容易买到了,是要拿去送礼的,去探亲戚的。”
“原来是这样。那西乡的人用不上这些包装纸了,因为西乡好像中秋节不兴走亲戚的,而且可能舍不得买一捆,说不定只买一只。”
“那也不一定,风俗也会变的嘛,说不定现在大家的闲钱多了,也愿意多和亲戚走动呢?”
李惜搬出来好几个大的玻璃罐子,把月饼放到里面去。
玻璃罐子可以抵挡尘土,又可以防止虫蚁和老鼠的偷食,又方便顾客看清楚里面是什么东西,所以她让杨志买了几十个玻璃罐子回来放着,遇到需要特意保存的商品时,她就会搬出来用。
没想到,事情还真如李惜所说的那样发展。
杨志在西乡住了这么多年,从来没有见过这么多人喜欢吃月饼的。不,应该说,是以前的月饼太难吃了,才导致他以为西乡的人都不喜欢吃月饼。
局面的扭转,是在他送了一筒月饼去给杨老太开始的。
杨老太牙齿的大牙几乎都没有了,只剩下几颗门牙,所以她吃不了硬的东西。
月饼,西乡以前的月饼,硬得跟石头一样,别说老人小孩不爱吃,就连小伙子,也能把牙齿嗑嘣了。
所以,当她听说杨志给她带来的是月饼的时候,第一反应是连连摆手说自己不吃。
“阿志啊,奶奶吃不动啊,年轻的时候都咬不动,更何况是现在呢?你看奶奶的牙齿都掉光了。”
她咧开嘴笑。
杨志有点心疼,看着奶奶满脸的皱纹,和晒得乌黑的皮肤,他想,奶奶苦了一辈子,都没吃过什么甜的东西。
他连忙把月饼打开,用小刀切开分成小瓣,然后拿了一块塞进奶奶的嘴里,杨老太太还没来得及阻止,就即可感受到了入口即化的月饼的甜味。
她一开始感觉到有点愕然,及至感受到了味蕾上仿佛有砂糖在跳舞,她就开始细细品尝,但是还没有容她细品,月饼就已经滑入了喉间。
她抬头看杨志,突然有点不好意思,都九十多岁了,竟然还这么贪吃。
但是她真的很想再吃一块,她没想到月饼还能这么好吃。
杨志仿佛早就明白她的想法一样,马上又塞了一块到她嘴里,还问她:“奶奶,甜不甜?好不好吃?”
杨老太太这一次细嚼慢咽,细细品过了味道,确认这是真实的味道,才笑着点头说:“好吃,真好吃,这是什么月饼?”
“豆沙,豆沙月饼。”
“豆沙?”
“豆沙就是拿豆子和砂糖混在一起的馅。”
杨老太笑道:“一辈子了,豆子吃过,砂糖吃过,但是豆沙还真是第一回吃。”
杨志说道:“我那新进的一批货,不仅有豆沙,还有蛋黄,还有鲜肉,和五仁,每一种我都给你带了两只,你可以慢慢吃,吃到八月十五过后还有得吃!”
杨老太这一次也不推让了,由着杨志把月饼给她码放到橱柜里。
到了下午,整个村子的人都知道,杨志家又有了新产品,都说他家从省城带回来了老字号的月饼,好吃得不行,就连经历快一个世纪的杨老太,都说一辈子也没尝过这么好吃的东西。
大家都议论纷纷,有些家里比较富裕的,不想输给别人慢一拍去尝鲜,干脆直接跑到杨志的店里去瞧个真切。
杨志知道,大家都是因为听说了他送月饼给奶奶吃,所以想来看看稀奇。
这些人,很有可能是他的月饼的第一批顾客,所以,他当机立断,每一款月饼都切了好几块摆在盘子里,给大家试吃。
听说可以试吃,差不多半条村子的人都跑出来要尝个新鲜。
所有人的表现都没有出乎杨志的意料:全部人试吃过后,都竖起拇指说好吃。
杨志乘胜追击,说这批月饼进货的时候不敢拿多,每一种的味道的数量有限,让大家如果要买的话,就赶紧买了,不然明天消息传到其他乡去,他可不能保证到八月十五那天还有货。
虽然离八月十五还有十天,但是大家听了杨志说的,都觉得不无道理,价格虽然是有点贵,但是好东西就是好东西,要是拿去送人,也有面子。
于是大家都纷纷掏钱。
还没到中秋节,杨志的月饼就只剩下三分之一了。他估摸着还得去进货。
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