第100章 蛋炒饭
淼淼听到林烨说没有吃饭,当即想也不想便放下了手里的葛虫:“烨哥,你想吃什么,我去给你做。”
这么点葛虫,打打牙祭还可以,吃饱是不可能的。
“蛋炒饭吧,简单一些。”林烨对淼淼说道。
“好哒。”小丫头莞尔一笑,开始生火。
土灶就是这点不好,灶里的火熄灭后,又需要重新生。
一般人没有用过土灶的,生火对他们来说,可能会有点困难。
给灶生火,可不仅仅点着那么简单。
在桃源村,生火的一般是干草,杉树刺,也可以用纸壳替代。
放在生火口,引燃之后,然后用铁签夹着送到锅底下,等火旺一点了,可以添一些柴进去。
但如果一个不慎,火灭了就要重新来过。
亦或者是柴没有点着,也要重来。
不过林烨和淼淼很少犯这样的错误,基本上都是一遍着。
不久后,灶里便传来了噼里啪啦的木柴燃烧声。
“淼淼,你帮我生火,我来烧蛋炒饭吧。”林烨突然有些手痒。
“好的。”淼淼点了点头。
锅已经洗过,是干净的,但烧空锅不好,林烨往里面倒入了一些水。
这些烧热的水,待会可以用来洗脚。
两个鸡蛋,几根葱,一根火腿肠。
一碗米饭。
考虑到淼淼待会可能会蹭饭,林烨又多盛了半碗饭。
准备工作就绪,林烨把锅里的水清理了。
倒入油,等油热后,林烨倒入搅拌均匀的鸡蛋。
一股香气伴随着热气顿时扑鼻而来。
淼淼在一旁看着林烨炒饭。
烨哥炒菜给她一种感觉,那就是不像是在烧菜,而像是在烹饪一件艺术品一般。
而且,这种感觉越来越强烈。
林烨不知道淼淼心中的想法。
“淼淼,把饭端来。”林烨对淼淼说道。
噢...淼淼连忙从砧板上,把饭递给林烨。
林烨把饭倒入锅里,添加油、盐、酱油、红辣椒末,最后等蛋炒饭快熟的时候,再放入葱花,这蛋炒饭就算是完成了。
“好香啊,唔...”淼淼深呼吸一口:“奇怪了,烨哥,你明明跟我是一样烧的啊,为什么你的蛋炒饭闻起来这么香呢?”
林烨给自己盛了一碗,多出还有小半碗,是给淼淼的。
淼淼嘿嘿一笑,烨哥怎么知道自己想吃呢。
“谢谢。”淼淼端着蛋炒饭找了个地方坐下,冒着热气的饭有些烫,这些饭粒色泽金黄,颗颗饱满,一看便知道味道不错。
淼淼吃了一口,差点没咬到舌头,太好吃了吧这也。
林烨也大口吃了起来。
饿了一下午,吃了野葛根,更加饿。
吃的快了一点,品尝出不什么味道好不好。
所谓囫囵吞枣,就是这样吧。
淼淼才吃了一小半,林烨便解决了他碗里的蛋炒饭。
“烨哥,你怎么吃的那么快。”淼淼都惊呆了。
“可能是我太饿了。”林烨咳嗽一声。
淼淼继续品尝,林烨则是洗了锅,趁灶火还未熄灭,他油炸起葛虫来。
先用热水把葛虫洗干净,然后倒入油锅里,炸熟后捞上来,撒上一层细盐,一道风味尤佳的小吃便完成了。
步骤挺简单,但也需要对火候的掌握。
油炸的东西尤其是这样,多炸一会就老了,少炸一会,又没熟。
林烨拿一个小碟子,把葛虫端到了淼淼面前:“特地给你带回来的,也不知道你喜欢吃不。”
不过看淼淼那开心的小模样,便知道她肯定是喜欢的。
“葛虫是滋补佳品,小时候家里穷,没钱买零食吃,但爷爷会变着法子从山里给我弄些小零食,葛虫就是其中之一了,还有奶草,蜂蛹,蝉蛹等等,我以前小时候还抱怨爷爷总是给我吃这种虫子,那种虫子,但长大才明白,这些东西的营养价值都很高,比那些零食要好上很多倍。”淼淼微笑着说道。
每一个做家长的,大抵都是这种心理吧。
总是会力所能及的给予子女更好的。
这是他们最朴素的表现方式。
可惜,总有人不知满足,埋怨父母给不了他们更好的生活,不能和其他人一样,买名牌衣服和鞋子,身上总是有花不完的零花钱。
林烨见过不少,学生时代,便有一个班上的同学,打电话回家要生活费,直接对父母破口大骂,埋怨他们废物,生活费别人都是一两千,他才几百块。
当时,他真的想冲上去给那人一脚。
最后他忍住了。
其实父母何尝不想给你更好的生活,大部分的父母,对自己的子女,都是无条件奉献和付出的。
当然,也有些人,枉为人父母,一样米养百种人。
那种酗酒打老婆,脾气暴躁,或者嗜赌如命的父母,当他们的子女,简直是一种噩梦。
林烨想到这里,微微愣神。
他运气还好,两世为人,父母都是本分人,家庭氛围总体还是很温馨的。
淼淼看到林烨拿着筷子,发呆。
她清了清嗓子,柔声说道:“烨哥,你也吃啊。”
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这么点葛虫,打打牙祭还可以,吃饱是不可能的。
“蛋炒饭吧,简单一些。”林烨对淼淼说道。
“好哒。”小丫头莞尔一笑,开始生火。
土灶就是这点不好,灶里的火熄灭后,又需要重新生。
一般人没有用过土灶的,生火对他们来说,可能会有点困难。
给灶生火,可不仅仅点着那么简单。
在桃源村,生火的一般是干草,杉树刺,也可以用纸壳替代。
放在生火口,引燃之后,然后用铁签夹着送到锅底下,等火旺一点了,可以添一些柴进去。
但如果一个不慎,火灭了就要重新来过。
亦或者是柴没有点着,也要重来。
不过林烨和淼淼很少犯这样的错误,基本上都是一遍着。
不久后,灶里便传来了噼里啪啦的木柴燃烧声。
“淼淼,你帮我生火,我来烧蛋炒饭吧。”林烨突然有些手痒。
“好的。”淼淼点了点头。
锅已经洗过,是干净的,但烧空锅不好,林烨往里面倒入了一些水。
这些烧热的水,待会可以用来洗脚。
两个鸡蛋,几根葱,一根火腿肠。
一碗米饭。
考虑到淼淼待会可能会蹭饭,林烨又多盛了半碗饭。
准备工作就绪,林烨把锅里的水清理了。
倒入油,等油热后,林烨倒入搅拌均匀的鸡蛋。
一股香气伴随着热气顿时扑鼻而来。
淼淼在一旁看着林烨炒饭。
烨哥炒菜给她一种感觉,那就是不像是在烧菜,而像是在烹饪一件艺术品一般。
而且,这种感觉越来越强烈。
林烨不知道淼淼心中的想法。
“淼淼,把饭端来。”林烨对淼淼说道。
噢...淼淼连忙从砧板上,把饭递给林烨。
林烨把饭倒入锅里,添加油、盐、酱油、红辣椒末,最后等蛋炒饭快熟的时候,再放入葱花,这蛋炒饭就算是完成了。
“好香啊,唔...”淼淼深呼吸一口:“奇怪了,烨哥,你明明跟我是一样烧的啊,为什么你的蛋炒饭闻起来这么香呢?”
林烨给自己盛了一碗,多出还有小半碗,是给淼淼的。
淼淼嘿嘿一笑,烨哥怎么知道自己想吃呢。
“谢谢。”淼淼端着蛋炒饭找了个地方坐下,冒着热气的饭有些烫,这些饭粒色泽金黄,颗颗饱满,一看便知道味道不错。
淼淼吃了一口,差点没咬到舌头,太好吃了吧这也。
林烨也大口吃了起来。
饿了一下午,吃了野葛根,更加饿。
吃的快了一点,品尝出不什么味道好不好。
所谓囫囵吞枣,就是这样吧。
淼淼才吃了一小半,林烨便解决了他碗里的蛋炒饭。
“烨哥,你怎么吃的那么快。”淼淼都惊呆了。
“可能是我太饿了。”林烨咳嗽一声。
淼淼继续品尝,林烨则是洗了锅,趁灶火还未熄灭,他油炸起葛虫来。
先用热水把葛虫洗干净,然后倒入油锅里,炸熟后捞上来,撒上一层细盐,一道风味尤佳的小吃便完成了。
步骤挺简单,但也需要对火候的掌握。
油炸的东西尤其是这样,多炸一会就老了,少炸一会,又没熟。
林烨拿一个小碟子,把葛虫端到了淼淼面前:“特地给你带回来的,也不知道你喜欢吃不。”
不过看淼淼那开心的小模样,便知道她肯定是喜欢的。
“葛虫是滋补佳品,小时候家里穷,没钱买零食吃,但爷爷会变着法子从山里给我弄些小零食,葛虫就是其中之一了,还有奶草,蜂蛹,蝉蛹等等,我以前小时候还抱怨爷爷总是给我吃这种虫子,那种虫子,但长大才明白,这些东西的营养价值都很高,比那些零食要好上很多倍。”淼淼微笑着说道。
每一个做家长的,大抵都是这种心理吧。
总是会力所能及的给予子女更好的。
这是他们最朴素的表现方式。
可惜,总有人不知满足,埋怨父母给不了他们更好的生活,不能和其他人一样,买名牌衣服和鞋子,身上总是有花不完的零花钱。
林烨见过不少,学生时代,便有一个班上的同学,打电话回家要生活费,直接对父母破口大骂,埋怨他们废物,生活费别人都是一两千,他才几百块。
当时,他真的想冲上去给那人一脚。
最后他忍住了。
其实父母何尝不想给你更好的生活,大部分的父母,对自己的子女,都是无条件奉献和付出的。
当然,也有些人,枉为人父母,一样米养百种人。
那种酗酒打老婆,脾气暴躁,或者嗜赌如命的父母,当他们的子女,简直是一种噩梦。
林烨想到这里,微微愣神。
他运气还好,两世为人,父母都是本分人,家庭氛围总体还是很温馨的。
淼淼看到林烨拿着筷子,发呆。
她清了清嗓子,柔声说道:“烨哥,你也吃啊。”
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