第424章 敲打(补月票加更8)
“白金北和苏氏可都说了,作坊赚了钱,要拿出来一些给祠堂里头,帮着村子多打几口田里头的井,也把咱们的族学好好拾掇拾掇,再请个好一些的教书先生来,让咱们村后代也都有些出息。”
“这对村子都是好事千万不能不知道啥是啥,眼红被人吃肉去砸锅,到时候自己连汤都喝不上,可别怪大家伙给你难堪……”
白康元做里正时日不短,对村中许多人的心思摸的也极为透彻,这一番话是连敲带打,好好说了一通。。。
大家伙都不傻,自然明白白康元和白金北说这些话,又刻意在祠堂门口说道的缘由,更明白这变蛋作坊对于整个白家村的重要性。
大家伙便不再推辞这工钱,该拿的都拿了回家里头去,也不敢再有那么多的小心思了。
有了这事儿做先例,接下来的事儿,进行的比先前更加顺利。
作坊很快筹备齐全,该采买以及制作的工具,该雇佣的人,该分配的岗位,白金北也都安排的妥妥当当。
苏木蓝这边,开始对各个环节做工的人进行岗位培训。
从擦拭鸡蛋壳,到将鸡蛋均匀的裹上一层石灰泥,再到如何熟练的裹上锯末和稻谷壳,再到如何晾晒,保存……
都讲解的十分详细,进行示范,确保各个岗位的人都学到熟练。
做变蛋是个熟练工种,技术含量并没有多少,几天下来,大家伙已是跟苏木蓝学了个差不多,自己再琢磨一番,各个工序的磨合一番,已是能做到前后工序衔接有序,十分熟练的。
因为有吴记和七里香这两个十分固定的售卖渠道,售卖不是问题,只需要变蛋做好之后,按着分量运过去就好。
到是鸡蛋的采购,要确保品质,数量以及价格,白金北对这件事便尤其重视。
在外头连续跑了几天,白金北才确定下来了一套比较合理的鸡蛋采买体系。
从各村收购鸡蛋,但并不接收散收,而是每个村确定一个人,每个村的鸡蛋,由这个人统一送到皮蛋作坊这里,若是哪个村送来的鸡蛋出了任何纰漏,便由这人来负责。
这样一来,鸡蛋能够收的更加便捷,也更能确保品质。
总之,在大家伙的共同努力之下,经过十来日的磨合期后,变蛋作坊已经能够有条不紊地正常运行了。
作坊这里也能彻底的交给了白金北来负责,苏木蓝这儿,只需时不时去作坊转上一转,看看哪里有需要改进的地方,提一提意见就好。
如此也算是能抽出身来,没那么繁忙劳累了。
作坊筹备,最是累人,但做这些活时,这心里头也是铆足了劲儿的,虽然看着劳累,自己却并不怎么察觉。
这样忽的一停歇下来,苏木蓝这才觉得自己疲累的不行,干脆把家里和地里头的活都放了一放,给自己彻底放了两天假,好好歇上一歇。
这一歇,便是没白天,没黑夜的睡,除了一日三餐以外,几乎可以说是白天睡,晚上睡。
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“这对村子都是好事千万不能不知道啥是啥,眼红被人吃肉去砸锅,到时候自己连汤都喝不上,可别怪大家伙给你难堪……”
白康元做里正时日不短,对村中许多人的心思摸的也极为透彻,这一番话是连敲带打,好好说了一通。。。
大家伙都不傻,自然明白白康元和白金北说这些话,又刻意在祠堂门口说道的缘由,更明白这变蛋作坊对于整个白家村的重要性。
大家伙便不再推辞这工钱,该拿的都拿了回家里头去,也不敢再有那么多的小心思了。
有了这事儿做先例,接下来的事儿,进行的比先前更加顺利。
作坊很快筹备齐全,该采买以及制作的工具,该雇佣的人,该分配的岗位,白金北也都安排的妥妥当当。
苏木蓝这边,开始对各个环节做工的人进行岗位培训。
从擦拭鸡蛋壳,到将鸡蛋均匀的裹上一层石灰泥,再到如何熟练的裹上锯末和稻谷壳,再到如何晾晒,保存……
都讲解的十分详细,进行示范,确保各个岗位的人都学到熟练。
做变蛋是个熟练工种,技术含量并没有多少,几天下来,大家伙已是跟苏木蓝学了个差不多,自己再琢磨一番,各个工序的磨合一番,已是能做到前后工序衔接有序,十分熟练的。
因为有吴记和七里香这两个十分固定的售卖渠道,售卖不是问题,只需要变蛋做好之后,按着分量运过去就好。
到是鸡蛋的采购,要确保品质,数量以及价格,白金北对这件事便尤其重视。
在外头连续跑了几天,白金北才确定下来了一套比较合理的鸡蛋采买体系。
从各村收购鸡蛋,但并不接收散收,而是每个村确定一个人,每个村的鸡蛋,由这个人统一送到皮蛋作坊这里,若是哪个村送来的鸡蛋出了任何纰漏,便由这人来负责。
这样一来,鸡蛋能够收的更加便捷,也更能确保品质。
总之,在大家伙的共同努力之下,经过十来日的磨合期后,变蛋作坊已经能够有条不紊地正常运行了。
作坊这里也能彻底的交给了白金北来负责,苏木蓝这儿,只需时不时去作坊转上一转,看看哪里有需要改进的地方,提一提意见就好。
如此也算是能抽出身来,没那么繁忙劳累了。
作坊筹备,最是累人,但做这些活时,这心里头也是铆足了劲儿的,虽然看着劳累,自己却并不怎么察觉。
这样忽的一停歇下来,苏木蓝这才觉得自己疲累的不行,干脆把家里和地里头的活都放了一放,给自己彻底放了两天假,好好歇上一歇。
这一歇,便是没白天,没黑夜的睡,除了一日三餐以外,几乎可以说是白天睡,晚上睡。
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