第一百二十章 女仆与美食(下)
显然,这个美食创意匮乏到极致的世界,在此之前似乎并没有这样的做法。
正如同幽萌这几天了解到的那样,或许是灵力的存在吸引了过多的关注,同一种食材除了烹饪手法不同外,基本上没有太多额外的二次加工衍生菜品的出现。
就好比最基本的米饭来说,最常见的就是煮熟后作为主食,比如说白米饭、白米粥等等。
其次的话,就是诸如五目炒饭、黄鹤的特色炒饭等等的炒饭。
除了这两种做法以外,居然就——没、有、了!简直是难以置信。
“秘制……烤饭团?”
安托涅瓦有些困惑地模仿着幽萌的发音念了一遍。
虽然依旧能看得出米饭的主体构成,但是无论从色香味各个方面,都已经与普通的白米饭截然不同了。
饭团被细心地捏成了三角形,正反两面的米层呈现出暗金色,浓郁香气的主要来源就是这里。
至于外轮廓则是微微带了些许焦黄的脆米壳,隐约能看到包裹在内部银白色的大米内层。
不断蒸腾的热气让人仿佛能感受到,每一粒饭粒中隐藏着的爆炸般美味。
咕噜咕噜~
好香!
闻着烤米层散发出来的诱人芳香,安托涅瓦体内的饥饿感一时间被完全唤醒了,肚子里发出一连串声音
“那么,我开动了。”
安托涅瓦微微一笑,没有多客气,拿起幽萌放在餐盘旁的筷子夹起一个饭团吹了吹,咬了一小口。
咔擦。
这味道,怎么会这么好吃!
安托涅瓦轻轻呼出一口热气,表情充满了满足。
明明只是普通的大米,却宛如炸鸡块表层的面衣一样酥脆可口。
紧接着,略带咸味的独特酱香在安托涅瓦的舌尖弥漫开来,恰到好处的盐分加上画龙点睛的香醇,使得滋味格外的鲜美悠长,让人第一口就食欲大振了起来。
毫无疑问,盐分的精准控制,应该是来源于小咸鱼的本源亲和属性。
这一点通过之前“辣条”制作的过程中,安托涅瓦已经有了相当深刻的认知,包括更早以前的太阳蛋等等,哪怕单凭灵力撒盐这一点,幽萌就半只脚踏入了初阶灵厨的境界。
但是,盐分的精准把控分配,并不可能带来别的味觉,除非幽萌还使用了别的调料。
安托涅瓦若有所思的看了看面前的烤饭团,不同于正常锅巴的焦黄色,正反两面的米层呈现出一种红褐色与明黄色柔和的暗金色调,在灯光下看起来极为诱人。
原来如此,安托涅瓦眼神亮了亮——不出意外的话,应该是酱油!
那一层暗金色的烤饭团外壳,应该是幽萌将酱汁刷在饭团表面,然后置于烤箱之中快速加温后形成的锅巴。
而在形成锅巴过程中,把味道也均匀地附着在了表层,因此带来了不同于正常酱油的酥香味道。
同时,被包裹在内部的白米饭,则由于酱汁与表层锅巴的形成,锁住了水分,保持了其本有的香嫩松软。
这样一来,外层锅巴酥脆可口,里层米饭香甜,毫无花巧的简单搭配,却在口腔中形成了往返循环味觉、口感的二重奏。
安托涅瓦从一开始的小口小口,逐渐开始越吃越快,眼神中的光亮越来越明显。
酱汁的鲜咸、米饭的香甜来回刺激提升着安托涅瓦的食欲,虽然没有灵力食物那样的浸染力,却让人着魔了一样的忍不住抛开约束,毫不顾忌形象的大口吞咽咀嚼。
——没想到,这孩子真的只用普通的白米饭就做出了全新的菜品。
不对,不仅仅是这样。
除此以外,还有第三位味觉演奏者!
每当她咬开一个饭团,都会从其中迸发出的,那种爆炸般的浓浓肉香。
哪怕是咽入腹中,依然萦绕在身体里的暖流与满足感。
安托涅瓦夹起饭团在灯光下翻转了一下,只见一层光泽隐隐约约从银白色的米饭中闪过。
“那个光泽和香味是?”抬起头,安托涅瓦有些好奇的看向幽萌,忽然没头没脑地问了一句。
“是猪油哦!”
在一旁看着安托涅瓦的大口吞咽着的幽萌笑着回答道,似乎早有准备的样子。
“为了提升香味,我将饭团先是横切成三段,在每一个截面抹上一层薄薄的猪油,然后合拢后再放入烤箱。这样一来,高温会将猪油融化掉,向着两边的米粒扩散开来,但是由于表层锅巴的快速成型,猪油的香气会被牢牢缩在饭团内部,一直等到有人咬开饭团的那一刻再一口气喷薄而出。”
因为猪油只是为了黄金蛋炒饭提味用到,因此并没有取太多,与米饭隔开后,装在同一个便利袋里面。
本来在鸡蛋全体阵亡以后,按照一开始的打算,幽萌今晚是准备做猪油拌饭的。
不过由于连续两次炸鸡块套餐都被抢走,彻底激发起了幽萌对于酥脆与肉味的双重执念。
因此,晚餐计划也就顺理成章地变更为了封印了猪油的‘幽萌独家秘制烤饭团’。
说起来,奥莉怎么这么安静,一点搞事情的征兆都没有,不应该啊。
按照她最初的计划,之所以要用餐盘盖挡住拿到卧室再打开,其实还有一个小心思。
那就是通过食物的诱惑重复之前发生的场景,然后借助安托涅瓦学姐的强横实力,乘机收拾一下夺走了她初吻的可恶金发小冰女。
幽萌有些困惑的往旁边看去。
只见奥蒂莉亚眼巴巴地望着烤饭团,嘴角挂着一丝晶莹的口水,明显是馋坏了的模样。
(⊙o⊙)
但是此时的金发小冰女却出乎意料的乖巧,不吵不闹也没有任何的过激行为,与之前因为一块炸鸡就把幽萌冻在冰块里的状态完全不一样。
幽萌伸出手,在奥蒂莉亚的面前晃了晃,转过头看向安托涅瓦。
“那个,涅瓦学姐,你看奥莉的状态是不是有点不对啊。”
难道说,是因为承受“智慧祝福”(降智打击)的时间太长,暂时被玩坏掉了么?
“那倒不是,只不过刚才我换衣服的时候,她忽然扑了过来……”
安托涅瓦顿了顿,瞥了一眼幽萌,意味深长地温柔笑了笑。
“然后,我略微教育了一下她与她身体里的神明们,女孩子应有的矜持和修养是什么样的。”
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正如同幽萌这几天了解到的那样,或许是灵力的存在吸引了过多的关注,同一种食材除了烹饪手法不同外,基本上没有太多额外的二次加工衍生菜品的出现。
就好比最基本的米饭来说,最常见的就是煮熟后作为主食,比如说白米饭、白米粥等等。
其次的话,就是诸如五目炒饭、黄鹤的特色炒饭等等的炒饭。
除了这两种做法以外,居然就——没、有、了!简直是难以置信。
“秘制……烤饭团?”
安托涅瓦有些困惑地模仿着幽萌的发音念了一遍。
虽然依旧能看得出米饭的主体构成,但是无论从色香味各个方面,都已经与普通的白米饭截然不同了。
饭团被细心地捏成了三角形,正反两面的米层呈现出暗金色,浓郁香气的主要来源就是这里。
至于外轮廓则是微微带了些许焦黄的脆米壳,隐约能看到包裹在内部银白色的大米内层。
不断蒸腾的热气让人仿佛能感受到,每一粒饭粒中隐藏着的爆炸般美味。
咕噜咕噜~
好香!
闻着烤米层散发出来的诱人芳香,安托涅瓦体内的饥饿感一时间被完全唤醒了,肚子里发出一连串声音
“那么,我开动了。”
安托涅瓦微微一笑,没有多客气,拿起幽萌放在餐盘旁的筷子夹起一个饭团吹了吹,咬了一小口。
咔擦。
这味道,怎么会这么好吃!
安托涅瓦轻轻呼出一口热气,表情充满了满足。
明明只是普通的大米,却宛如炸鸡块表层的面衣一样酥脆可口。
紧接着,略带咸味的独特酱香在安托涅瓦的舌尖弥漫开来,恰到好处的盐分加上画龙点睛的香醇,使得滋味格外的鲜美悠长,让人第一口就食欲大振了起来。
毫无疑问,盐分的精准控制,应该是来源于小咸鱼的本源亲和属性。
这一点通过之前“辣条”制作的过程中,安托涅瓦已经有了相当深刻的认知,包括更早以前的太阳蛋等等,哪怕单凭灵力撒盐这一点,幽萌就半只脚踏入了初阶灵厨的境界。
但是,盐分的精准把控分配,并不可能带来别的味觉,除非幽萌还使用了别的调料。
安托涅瓦若有所思的看了看面前的烤饭团,不同于正常锅巴的焦黄色,正反两面的米层呈现出一种红褐色与明黄色柔和的暗金色调,在灯光下看起来极为诱人。
原来如此,安托涅瓦眼神亮了亮——不出意外的话,应该是酱油!
那一层暗金色的烤饭团外壳,应该是幽萌将酱汁刷在饭团表面,然后置于烤箱之中快速加温后形成的锅巴。
而在形成锅巴过程中,把味道也均匀地附着在了表层,因此带来了不同于正常酱油的酥香味道。
同时,被包裹在内部的白米饭,则由于酱汁与表层锅巴的形成,锁住了水分,保持了其本有的香嫩松软。
这样一来,外层锅巴酥脆可口,里层米饭香甜,毫无花巧的简单搭配,却在口腔中形成了往返循环味觉、口感的二重奏。
安托涅瓦从一开始的小口小口,逐渐开始越吃越快,眼神中的光亮越来越明显。
酱汁的鲜咸、米饭的香甜来回刺激提升着安托涅瓦的食欲,虽然没有灵力食物那样的浸染力,却让人着魔了一样的忍不住抛开约束,毫不顾忌形象的大口吞咽咀嚼。
——没想到,这孩子真的只用普通的白米饭就做出了全新的菜品。
不对,不仅仅是这样。
除此以外,还有第三位味觉演奏者!
每当她咬开一个饭团,都会从其中迸发出的,那种爆炸般的浓浓肉香。
哪怕是咽入腹中,依然萦绕在身体里的暖流与满足感。
安托涅瓦夹起饭团在灯光下翻转了一下,只见一层光泽隐隐约约从银白色的米饭中闪过。
“那个光泽和香味是?”抬起头,安托涅瓦有些好奇的看向幽萌,忽然没头没脑地问了一句。
“是猪油哦!”
在一旁看着安托涅瓦的大口吞咽着的幽萌笑着回答道,似乎早有准备的样子。
“为了提升香味,我将饭团先是横切成三段,在每一个截面抹上一层薄薄的猪油,然后合拢后再放入烤箱。这样一来,高温会将猪油融化掉,向着两边的米粒扩散开来,但是由于表层锅巴的快速成型,猪油的香气会被牢牢缩在饭团内部,一直等到有人咬开饭团的那一刻再一口气喷薄而出。”
因为猪油只是为了黄金蛋炒饭提味用到,因此并没有取太多,与米饭隔开后,装在同一个便利袋里面。
本来在鸡蛋全体阵亡以后,按照一开始的打算,幽萌今晚是准备做猪油拌饭的。
不过由于连续两次炸鸡块套餐都被抢走,彻底激发起了幽萌对于酥脆与肉味的双重执念。
因此,晚餐计划也就顺理成章地变更为了封印了猪油的‘幽萌独家秘制烤饭团’。
说起来,奥莉怎么这么安静,一点搞事情的征兆都没有,不应该啊。
按照她最初的计划,之所以要用餐盘盖挡住拿到卧室再打开,其实还有一个小心思。
那就是通过食物的诱惑重复之前发生的场景,然后借助安托涅瓦学姐的强横实力,乘机收拾一下夺走了她初吻的可恶金发小冰女。
幽萌有些困惑的往旁边看去。
只见奥蒂莉亚眼巴巴地望着烤饭团,嘴角挂着一丝晶莹的口水,明显是馋坏了的模样。
(⊙o⊙)
但是此时的金发小冰女却出乎意料的乖巧,不吵不闹也没有任何的过激行为,与之前因为一块炸鸡就把幽萌冻在冰块里的状态完全不一样。
幽萌伸出手,在奥蒂莉亚的面前晃了晃,转过头看向安托涅瓦。
“那个,涅瓦学姐,你看奥莉的状态是不是有点不对啊。”
难道说,是因为承受“智慧祝福”(降智打击)的时间太长,暂时被玩坏掉了么?
“那倒不是,只不过刚才我换衣服的时候,她忽然扑了过来……”
安托涅瓦顿了顿,瞥了一眼幽萌,意味深长地温柔笑了笑。
“然后,我略微教育了一下她与她身体里的神明们,女孩子应有的矜持和修养是什么样的。”
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