1182 从维生素到人渣
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“吴医生,您可千万别说——说了你也不懂。”患者笑呵呵的说道。
之前的对话,他都听到,拿出来打趣吴冕。
也是方舱太闲,实在是无聊,他也特别想和这个萌哒哒的住院总闲聊,所以跑过来询问。
“这个还真是个好问题,我想想。”吴冕捋了一下兔子耳朵,想了几秒钟说道,“不过我说的那句话是因为咱们读过的书不一样,我说的每一个字您都懂,但合在一起就不知道是什么意思了。别说是您,就算是普通医生,也听不懂风湿免疫科的术语。”
“嗯嗯嗯,我懂。”患者闲来无事,觉得吴冕的黄色大兔子耳朵相当亲切,找他打发时间比追剧有意思多了,也不着急,笑眯眯的听着。
“有关于维生素,来源比较有意思。1886年,脚气病在荷兰士兵和海员中泛滥。
因此,科学家克里斯蒂安·艾克曼选择用鸡做实验,以寻找可能的致病菌。
艾克曼发现,鸡饲料一度从糙米变成了精米,而小鸡的脚气病症状正是在**米时出现,喂糙米时消失。
但是他只是发现了米糠可以治疗脚气病,但是却不清楚具体起作用的成分。
直到1910年,荷兰化学家卡西米尔·冯克才将一种胺类结晶从米糠中提取并纯化出来,并认为这就是治疗脚气病的成分。由于结晶中含有胺类,所以该物质被命名为Vitamin。”
“这是科学史上的一次歪打正着,属于运气比较好的一次试验。所以说运气在科学研究的时候很重要呢,就是这个原理。
跟您举一个简单的例子,您肯定知道。
万艾可当年研制的目的是为了治疗心脏病,没想到却成为辉瑞的拳头药品,每年带来数以十亿计的利润。”
“可是我总觉得科学家的研究要看命的话,太不靠谱。”患者也不着急听维生素,而是和吴冕闲聊。
“科技树和游戏不一样,有些科学家研究了一辈子,最后发现从他入行的那一天就走错了路。这辈子唯一的成果是告诉后人,此路不通。所以说呢,运气很重要!”
“……”
“说出来都是眼泪,很悲惨的,真的。”吴冕认真说道,“再有就是科学史上有好多歪打正着的成果,咱们回头说维生素哈。”
“最早,维生素指的是生命所需的胺类;现在,我们认为维生素指的是三大营养素脂肪、蛋白质、碳水化合物之外、体内微量但对正常生理功能非常重要的物质。
人体自己的合成量往往不能满足需要,可是一旦缺乏就会引发特发的疾病。”
“1915年,人们发现,卡西米尔·冯克所命名的“维生素”实质上包含了脂溶性和水溶性的两种物质。
这两种物质分别被命名为维生素A和维生素B。当时人们决定,以后如果发现了新的维生素,就按着字母表A到Z这么排下去。”
“就像是始皇帝、秦二世一样?”患者问道。
吴冕微微一怔,随即捋了一把兔子耳朵,笑道,“还真别说,您这个形容特别贴切。”
“是吧。”患者笑道。
“原本按照计划,应该像是门捷列夫的元素周期表一样,维生素排列的整整齐齐,等待大家去发现。
最开始也很顺利,维生素C、维生素D、维生素E都按着这个规律乖乖出现了,然而到F时出了问题。”
“科学家很快找出了其中2种,并把它们叫做“维生素F”和“维生素G”。不过,由于这2种物质都是从维生素B里分离出来的,所以很多人也叫它们“维生素B1”和“维生素B2”。”
“不过呢,维生素F很快又被捡起来,最后又被放弃。”
“是因为科学家们不愿意相信维生素和元素周期表不一样么?”
“是,没人愿意干一辈子研究工作,什么都留不下来。”吴冕道,“元素周期表多好啊,门捷列夫同志早就计算出来,别人只要发现就能在科学史上留下浓重的一笔。”
“啧啧,您这么说,我觉得科学家也挺萌的。”
“特别惨的一群人,没钱做科研,得去拍资本家的马屁。沈腾主演的奔驰人生,您看了吧。”
“看过。”
“为了赛车,他们俩要给大款唱歌、跳钢管。科学家……也差不多,各种作假,就为了弄点钱搞科研。”
“我去……”
“不过很多科学家一看有钱了,就忘了自己最开始的梦想是什么,现在叫不忘初心,就是这个意思。”吴冕笑道,“所以呢,只要是人都差不多。”
“呃,您这么一说,我怎么感觉科学家的光环都没了呢。”
“本来也没什么光环,有钱男子汉,没钱汉子难么。换做科学家也是一样,除了那种带着主角光环的天才以外。”
“您是么?”
“我不算,听起来我的履历还算是吓人,但那只是和普通人比。真要是和天才比,远远不够看呢。”吴冕眯着眼睛说道。
患者怔了一下,这位萌哒哒的住院总的履历最近在方舱医院里已经传开,越传越是离谱,可每每都是真的。
就这,都不算是天才?!
“马斯克您知道么?”
“知道啊,在弄什么人机接口,我一直关注。”
“屁用没有,就是个噱头,包括火箭回收都是噱头。不过年轻人喜欢,星辰大海,那可是星辰大海!所以马斯克再怎么人渣都无所谓,他走在一条正确的路上,把光环重新捡起来。”
吴冕把患者侃晕了,从维生素说道马斯克那个人渣。
不过吴冕的思维很清楚,把话题撤回来,和患者聊了十多分钟后说道,“由于维生素的命名历史是如此的混乱,看不过眼的国际营养科学联合会终于接管这件事情,1978年确定了现在的维生素命名原则。”
“原则很长,就不多说了,主要是好记。比如说规定“烟酸”是吡啶-3-羧酸化合物、及其具有烟酰胺样生物活性的衍生物的总称等等。”
“哥哥!好消息!”楚知希一溜小跑过来,兴奋的摸了一把吴冕头上的兔子耳朵。
“怎么了?高兴成这样。”
“章院长说,要是没有意外,明天硚口武体方舱医院会闭舱!”
这,
还真是一个好消息。;
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“吴医生,您可千万别说——说了你也不懂。”患者笑呵呵的说道。
之前的对话,他都听到,拿出来打趣吴冕。
也是方舱太闲,实在是无聊,他也特别想和这个萌哒哒的住院总闲聊,所以跑过来询问。
“这个还真是个好问题,我想想。”吴冕捋了一下兔子耳朵,想了几秒钟说道,“不过我说的那句话是因为咱们读过的书不一样,我说的每一个字您都懂,但合在一起就不知道是什么意思了。别说是您,就算是普通医生,也听不懂风湿免疫科的术语。”
“嗯嗯嗯,我懂。”患者闲来无事,觉得吴冕的黄色大兔子耳朵相当亲切,找他打发时间比追剧有意思多了,也不着急,笑眯眯的听着。
“有关于维生素,来源比较有意思。1886年,脚气病在荷兰士兵和海员中泛滥。
因此,科学家克里斯蒂安·艾克曼选择用鸡做实验,以寻找可能的致病菌。
艾克曼发现,鸡饲料一度从糙米变成了精米,而小鸡的脚气病症状正是在**米时出现,喂糙米时消失。
但是他只是发现了米糠可以治疗脚气病,但是却不清楚具体起作用的成分。
直到1910年,荷兰化学家卡西米尔·冯克才将一种胺类结晶从米糠中提取并纯化出来,并认为这就是治疗脚气病的成分。由于结晶中含有胺类,所以该物质被命名为Vitamin。”
“这是科学史上的一次歪打正着,属于运气比较好的一次试验。所以说运气在科学研究的时候很重要呢,就是这个原理。
跟您举一个简单的例子,您肯定知道。
万艾可当年研制的目的是为了治疗心脏病,没想到却成为辉瑞的拳头药品,每年带来数以十亿计的利润。”
“可是我总觉得科学家的研究要看命的话,太不靠谱。”患者也不着急听维生素,而是和吴冕闲聊。
“科技树和游戏不一样,有些科学家研究了一辈子,最后发现从他入行的那一天就走错了路。这辈子唯一的成果是告诉后人,此路不通。所以说呢,运气很重要!”
“……”
“说出来都是眼泪,很悲惨的,真的。”吴冕认真说道,“再有就是科学史上有好多歪打正着的成果,咱们回头说维生素哈。”
“最早,维生素指的是生命所需的胺类;现在,我们认为维生素指的是三大营养素脂肪、蛋白质、碳水化合物之外、体内微量但对正常生理功能非常重要的物质。
人体自己的合成量往往不能满足需要,可是一旦缺乏就会引发特发的疾病。”
“1915年,人们发现,卡西米尔·冯克所命名的“维生素”实质上包含了脂溶性和水溶性的两种物质。
这两种物质分别被命名为维生素A和维生素B。当时人们决定,以后如果发现了新的维生素,就按着字母表A到Z这么排下去。”
“就像是始皇帝、秦二世一样?”患者问道。
吴冕微微一怔,随即捋了一把兔子耳朵,笑道,“还真别说,您这个形容特别贴切。”
“是吧。”患者笑道。
“原本按照计划,应该像是门捷列夫的元素周期表一样,维生素排列的整整齐齐,等待大家去发现。
最开始也很顺利,维生素C、维生素D、维生素E都按着这个规律乖乖出现了,然而到F时出了问题。”
“科学家很快找出了其中2种,并把它们叫做“维生素F”和“维生素G”。不过,由于这2种物质都是从维生素B里分离出来的,所以很多人也叫它们“维生素B1”和“维生素B2”。”
“不过呢,维生素F很快又被捡起来,最后又被放弃。”
“是因为科学家们不愿意相信维生素和元素周期表不一样么?”
“是,没人愿意干一辈子研究工作,什么都留不下来。”吴冕道,“元素周期表多好啊,门捷列夫同志早就计算出来,别人只要发现就能在科学史上留下浓重的一笔。”
“啧啧,您这么说,我觉得科学家也挺萌的。”
“特别惨的一群人,没钱做科研,得去拍资本家的马屁。沈腾主演的奔驰人生,您看了吧。”
“看过。”
“为了赛车,他们俩要给大款唱歌、跳钢管。科学家……也差不多,各种作假,就为了弄点钱搞科研。”
“我去……”
“不过很多科学家一看有钱了,就忘了自己最开始的梦想是什么,现在叫不忘初心,就是这个意思。”吴冕笑道,“所以呢,只要是人都差不多。”
“呃,您这么一说,我怎么感觉科学家的光环都没了呢。”
“本来也没什么光环,有钱男子汉,没钱汉子难么。换做科学家也是一样,除了那种带着主角光环的天才以外。”
“您是么?”
“我不算,听起来我的履历还算是吓人,但那只是和普通人比。真要是和天才比,远远不够看呢。”吴冕眯着眼睛说道。
患者怔了一下,这位萌哒哒的住院总的履历最近在方舱医院里已经传开,越传越是离谱,可每每都是真的。
就这,都不算是天才?!
“马斯克您知道么?”
“知道啊,在弄什么人机接口,我一直关注。”
“屁用没有,就是个噱头,包括火箭回收都是噱头。不过年轻人喜欢,星辰大海,那可是星辰大海!所以马斯克再怎么人渣都无所谓,他走在一条正确的路上,把光环重新捡起来。”
吴冕把患者侃晕了,从维生素说道马斯克那个人渣。
不过吴冕的思维很清楚,把话题撤回来,和患者聊了十多分钟后说道,“由于维生素的命名历史是如此的混乱,看不过眼的国际营养科学联合会终于接管这件事情,1978年确定了现在的维生素命名原则。”
“原则很长,就不多说了,主要是好记。比如说规定“烟酸”是吡啶-3-羧酸化合物、及其具有烟酰胺样生物活性的衍生物的总称等等。”
“哥哥!好消息!”楚知希一溜小跑过来,兴奋的摸了一把吴冕头上的兔子耳朵。
“怎么了?高兴成这样。”
“章院长说,要是没有意外,明天硚口武体方舱医院会闭舱!”
这,
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