她想都不敢想的
第二天早上,沈唯早早到了导演组下榻的酒店,跟电视台工作人员和其他九位同行碰面。
五个“弟弟”都是时下流行的小鲜肉,有四个都是自带流量的话题小生。工作人员介绍的时候,沈唯注意到一个叫陆钧的男孩,那男孩以前没听说过,但眉目间却有几分眼熟。
沈唯正疑惑,Q姐低声对沈唯介绍,“这个陆钧是陆影帝的弟弟,听说脾气不太好,你跟他相处的时候小心一点。”
沈唯也把声音压得低低的,“难怪。”
之前她看过嘉宾名单,不记得有叫陆钧的。原来是挤掉别人进来的。
陆钧的五官没有陆影帝精致,但神情间自有一种桀骜不羁,分明只是个无名小卒,气场却比其他几个流量小生要强大。
可能是背靠大树好乘凉吧,陆?餍南耄?思矣凶У淖时尽1暇故锹接暗鄣牡艿埽?鸬惚缺鹑烁咛?嗔恕
她也能理解这种隐瞒身份上热门综艺的手法,先不曝光身份,等综艺播出的时候炒话题,把陆钧和陆影帝的关系公开,再买些营销号造造势,那时候绝对一石激起千层浪,话题热度绝对火箭般狂飙。
也许是察觉到沈唯在打量他,陆钧朝她看过来,一双眼睛冷冷淡淡,目中无人的样子。
沈唯朝他点头笑笑,就不再看他,只专心听节目组讲注意事项。
讲完注意事项,跟自家公司经纪人和工作人员打过招呼,各路艺人就上了大巴,一起去度假村入驻。
沈唯刚找了座位坐下,那个叫罗青蔓的女孩微笑着问她,“沈唯姐,我可以坐你旁边吗?”
罗青蔓长裙飘飘,长得甜美可人,说话也温温柔柔,沈唯对她印象挺好的,忙笑道,“当然可以啊。”
度假村离市区比较远,沈唯和罗青蔓两人互相介绍了一下自己之后,就各自靠着椅背闭目养神了。沈唯本来也不是话多的人,见罗青蔓文静内向,觉得相处起来还挺舒服的,对她的印象又好了几分。
到了度假村,因为男生组和女生组的人数都是单数,所以需要抓阄决定谁和谁同住。
五个女生中,季锦心和王雅荔很主动地举手,“我们来抓阄!”
沈唯很希望写了自己名字的纸团被留下,那样她就可以一个人单独住了。年长之后,她不太习惯和人一起住了。
结果,季锦心抓到了沈唯,王雅荔抓到了江晓寒,罗青蔓被留下了,自己一个人住。
“哎呀,我不想一个人住哎,沈唯,你陪我一起住行吗?我胆子小,这地方又很偏……”罗青蔓跟沈唯和季锦心打商量。
季锦心也希望自己一个人住,一听罗青蔓这么说,赶快看向沈唯,“原来你们俩关系这么好呀,行啊,沈唯你要是想跟她一起住,我没意见。”岂止是没意见,分明巴不得她赶快答应。
季锦心是最近势头很猛的小花,主演的一部古装偶像剧刚完结,人气飙涨,沈唯跟她同住其实挺好的,能蹭一点她的热度。
看到罗青蔓期待的眼神,再看看季锦心的脸色,沈唯点头答应了罗青蔓,“行,那我跟你一起住吧。”
季锦心的热度,她不想蹭,人红是非多,能离多远离多远。反正这是个比拼厨艺的节目。
“沈唯姐,你真好!”罗青蔓非常高兴,松了一口气。父母惨死后,她很长时间都不敢关灯睡觉,回国之后才好些,但还是对入睡的环境很敏感。这度假村这么偏,晚上有个室友,感觉安全许多。
收拾好东西,第一顿饭是十位嘉宾聚餐,要求每个人做两道拿手菜,在公共餐厅一起接受其他人的评判。
看到厨房里琳琅满目的各种食材,沈唯本来信心满满,她看到有豆腐,还有鱼,准备来个鱼汤炖豆腐,里面再加点香菜和金针菇,味道会很鲜美的。
沈唯没想到,食材也要靠抓阄获得,豆腐和鱼都被陆钧抓走了,其他她会做的几个菜品,食材也被其他人抓走了,轮到她的时候,菜篮子里只剩下一些土豆冬瓜和鸡胸肉了。
这可怎么办,土豆可以烧鸡胸肉,可这冬瓜要怎么做?两个菜品必须都出彩才行,可冬瓜没什么味道,又没有合适的菜品搭配,很难出彩啊。
看到其他人已经开始洗菜切菜,忙的热火朝天,就连罗青蔓都开始腌鸡翅了,沈唯心里有点发慌。
冬瓜,冬瓜,冬瓜该怎么做?一般就是切片清炒或者做汤,可是冬瓜汤里面一般是要放点骨头之类的才会鲜。怎样才能增加冬瓜的鲜美?把鸡胸肉分一半出来烧冬瓜,另一半炖土豆?
鸡胸肉炒冬瓜,沈唯想了想觉得不保险。算了,冬瓜就单做吧。照着烧肉的办法来烧,想办法增加它的风味。
沈唯在脑子里回忆了一下红烧肉的做法,把步骤想清楚之后就开始动手了。
冬瓜去掉外面的青皮,切成5到6厘米的方块,在冬瓜块上再横切一厘米左右,一直切到冬瓜底部,切上三刀,这样,一大块冬瓜就变成了三小块,但底部又连在一起,方便烧制又方便入味。
蒜末打成蒜泥,再将红辣椒掰碎,将半个香菇切成香菇碎,沈唯把配菜准备好之后,就开始倒油下锅,将大块的冬瓜放进去,用小火慢慢煎着。
慢慢的,能闻到冬瓜的香气了,沈唯将冬瓜小心地翻面,又煎了一遍,两面煎出漂亮的焦黄之后,沈唯把冬瓜拨到锅的一边,把香菇、辣椒碎倒进去翻炒,炝出香味后加水,将冬瓜堪堪淹没,再加一些老抽上色,用锅盖盖住,大火烧开,小火慢炖。
盖子盖好,沈唯开始准备土豆和鸡胸肉。鸡胸肉不适合做炖菜,还是用来炒吧。
酱油、淀粉、黑胡椒粉、蒜片、小葱、几粒花椒,再加一些香油,沈唯把鸡胸肉腌制起来,用保鲜膜包好,开始切土豆。
土豆切成和鸡胸肉一样大小的一厘米左右的小丁,再切一把小香芹和两个鲜红的朝天椒,香芹切成一厘米左右的小段,朝天椒切成一厘米左右的小丁。切土豆是慢活,对刀工的要求很高,沈唯切起来却驾轻就熟,因为萌萌爱吃土豆,沈唯经常变着花样给萌萌做各种土豆。
土豆切好之后,沈唯看看锅里的冬瓜,已经慢慢收汁了,就把之前弄好的蒜泥加了点香油倒进锅里。翻炒的过程中香气四溢,沈唯肚子都开始咕咕叫了。
出锅的时候沈唯又加了一点点白糖提鲜。等冬瓜盛在盘子里之后,再撒一把切得碎碎的小葱。
冬瓜炖得晶莹透明,漂亮的酱色均匀地渗透了进去,蒜香和酱油的鲜香还有各种调料的香味融合得很完美,嫩绿的小葱增加了冬瓜的色彩,摆在那里,看上去很是可口。
沈唯满意地点点头,开始炒鸡胸肉,鸡胸肉炒好盛起来放一边,洗干净锅再炒土豆丁,土豆炒到七分熟之后,把肉倒进去,因为肉事先腌制过,沈唯没有在锅里加别的调料,把香芹和朝天椒倒进去,又翻炒了一会儿,闻到香气就起锅了。
装盘的时候罗青蔓的菜也做好了,过来看到沈唯的菜品,不由惊道,“哇,好漂亮的菜色,看得我胃口大开。”
这道土豆烧鸡胸肉确实颜色漂亮,土豆和鸡胸肉都颜色偏淡,但是有了鲜红的朝天椒和碧绿的香芹段做点缀,这道菜放在盘子里,也显得色泽鲜亮很是诱人。
沈唯抿嘴一笑,“谢谢,一会儿多吃点。”
她不知道其他人厨艺怎么样,所以在摆盘和色彩方面特别讲究。装冬瓜的盘子她选了天青色的,在浅淡青色的衬托下,红烧冬瓜晶莹剔透,酱汁浓郁。鸡胸肉的盘子她选了素净的乳黄色盘子,弥补了土豆和鸡肉颜色太浅淡的不足,又凸显了朝天椒的红艳和香芹的翠绿。颜色搭配超级漂亮。
这也是她的一点小小心机吧。
罗青蔓做了可乐鸡翅和清炒油麦菜。两道菜可能调料放的有点多,颜色都比较深,跟沈唯的一比,确实相形见绌。
罗青蔓自己都有点不好意思了,“我平时不怎么做饭,哎,看来这段时间要多练练了。”
沈唯笑着安慰她,“没事的,多做几次熟练了就好了。”
说的时候其实她是心虚的,她也很少做饭,说实话只是看上去漂亮,不知道味道到底能不能赢得大家的认可。
这顿饭吃完是要不记名投票的,第一名得主在下一顿饭中可以优先挑选食材,不受抓阄的限制。所以,看到大家都把菜端上桌之后,沈唯觉得自己可能要凉。
江晓寒的菜色比她还漂亮。她做的是地道的大菜。一个剁椒鱼头,一个椒麻兔丁,全都是麻辣鲜香,受众颇广的热门菜品。
没点真功夫的人,是不敢做这种大菜的。像沈唯,如果她抓阄抓到了鱼头,估计只能想办法做个鱼头汤了。剁椒鱼头这种菜,。
江晓寒的菜一上桌,除了不吃辣的罗青蔓,所有人都咽了咽口水。包括沈唯。
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五个“弟弟”都是时下流行的小鲜肉,有四个都是自带流量的话题小生。工作人员介绍的时候,沈唯注意到一个叫陆钧的男孩,那男孩以前没听说过,但眉目间却有几分眼熟。
沈唯正疑惑,Q姐低声对沈唯介绍,“这个陆钧是陆影帝的弟弟,听说脾气不太好,你跟他相处的时候小心一点。”
沈唯也把声音压得低低的,“难怪。”
之前她看过嘉宾名单,不记得有叫陆钧的。原来是挤掉别人进来的。
陆钧的五官没有陆影帝精致,但神情间自有一种桀骜不羁,分明只是个无名小卒,气场却比其他几个流量小生要强大。
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她也能理解这种隐瞒身份上热门综艺的手法,先不曝光身份,等综艺播出的时候炒话题,把陆钧和陆影帝的关系公开,再买些营销号造造势,那时候绝对一石激起千层浪,话题热度绝对火箭般狂飙。
也许是察觉到沈唯在打量他,陆钧朝她看过来,一双眼睛冷冷淡淡,目中无人的样子。
沈唯朝他点头笑笑,就不再看他,只专心听节目组讲注意事项。
讲完注意事项,跟自家公司经纪人和工作人员打过招呼,各路艺人就上了大巴,一起去度假村入驻。
沈唯刚找了座位坐下,那个叫罗青蔓的女孩微笑着问她,“沈唯姐,我可以坐你旁边吗?”
罗青蔓长裙飘飘,长得甜美可人,说话也温温柔柔,沈唯对她印象挺好的,忙笑道,“当然可以啊。”
度假村离市区比较远,沈唯和罗青蔓两人互相介绍了一下自己之后,就各自靠着椅背闭目养神了。沈唯本来也不是话多的人,见罗青蔓文静内向,觉得相处起来还挺舒服的,对她的印象又好了几分。
到了度假村,因为男生组和女生组的人数都是单数,所以需要抓阄决定谁和谁同住。
五个女生中,季锦心和王雅荔很主动地举手,“我们来抓阄!”
沈唯很希望写了自己名字的纸团被留下,那样她就可以一个人单独住了。年长之后,她不太习惯和人一起住了。
结果,季锦心抓到了沈唯,王雅荔抓到了江晓寒,罗青蔓被留下了,自己一个人住。
“哎呀,我不想一个人住哎,沈唯,你陪我一起住行吗?我胆子小,这地方又很偏……”罗青蔓跟沈唯和季锦心打商量。
季锦心也希望自己一个人住,一听罗青蔓这么说,赶快看向沈唯,“原来你们俩关系这么好呀,行啊,沈唯你要是想跟她一起住,我没意见。”岂止是没意见,分明巴不得她赶快答应。
季锦心是最近势头很猛的小花,主演的一部古装偶像剧刚完结,人气飙涨,沈唯跟她同住其实挺好的,能蹭一点她的热度。
看到罗青蔓期待的眼神,再看看季锦心的脸色,沈唯点头答应了罗青蔓,“行,那我跟你一起住吧。”
季锦心的热度,她不想蹭,人红是非多,能离多远离多远。反正这是个比拼厨艺的节目。
“沈唯姐,你真好!”罗青蔓非常高兴,松了一口气。父母惨死后,她很长时间都不敢关灯睡觉,回国之后才好些,但还是对入睡的环境很敏感。这度假村这么偏,晚上有个室友,感觉安全许多。
收拾好东西,第一顿饭是十位嘉宾聚餐,要求每个人做两道拿手菜,在公共餐厅一起接受其他人的评判。
看到厨房里琳琅满目的各种食材,沈唯本来信心满满,她看到有豆腐,还有鱼,准备来个鱼汤炖豆腐,里面再加点香菜和金针菇,味道会很鲜美的。
沈唯没想到,食材也要靠抓阄获得,豆腐和鱼都被陆钧抓走了,其他她会做的几个菜品,食材也被其他人抓走了,轮到她的时候,菜篮子里只剩下一些土豆冬瓜和鸡胸肉了。
这可怎么办,土豆可以烧鸡胸肉,可这冬瓜要怎么做?两个菜品必须都出彩才行,可冬瓜没什么味道,又没有合适的菜品搭配,很难出彩啊。
看到其他人已经开始洗菜切菜,忙的热火朝天,就连罗青蔓都开始腌鸡翅了,沈唯心里有点发慌。
冬瓜,冬瓜,冬瓜该怎么做?一般就是切片清炒或者做汤,可是冬瓜汤里面一般是要放点骨头之类的才会鲜。怎样才能增加冬瓜的鲜美?把鸡胸肉分一半出来烧冬瓜,另一半炖土豆?
鸡胸肉炒冬瓜,沈唯想了想觉得不保险。算了,冬瓜就单做吧。照着烧肉的办法来烧,想办法增加它的风味。
沈唯在脑子里回忆了一下红烧肉的做法,把步骤想清楚之后就开始动手了。
冬瓜去掉外面的青皮,切成5到6厘米的方块,在冬瓜块上再横切一厘米左右,一直切到冬瓜底部,切上三刀,这样,一大块冬瓜就变成了三小块,但底部又连在一起,方便烧制又方便入味。
蒜末打成蒜泥,再将红辣椒掰碎,将半个香菇切成香菇碎,沈唯把配菜准备好之后,就开始倒油下锅,将大块的冬瓜放进去,用小火慢慢煎着。
慢慢的,能闻到冬瓜的香气了,沈唯将冬瓜小心地翻面,又煎了一遍,两面煎出漂亮的焦黄之后,沈唯把冬瓜拨到锅的一边,把香菇、辣椒碎倒进去翻炒,炝出香味后加水,将冬瓜堪堪淹没,再加一些老抽上色,用锅盖盖住,大火烧开,小火慢炖。
盖子盖好,沈唯开始准备土豆和鸡胸肉。鸡胸肉不适合做炖菜,还是用来炒吧。
酱油、淀粉、黑胡椒粉、蒜片、小葱、几粒花椒,再加一些香油,沈唯把鸡胸肉腌制起来,用保鲜膜包好,开始切土豆。
土豆切成和鸡胸肉一样大小的一厘米左右的小丁,再切一把小香芹和两个鲜红的朝天椒,香芹切成一厘米左右的小段,朝天椒切成一厘米左右的小丁。切土豆是慢活,对刀工的要求很高,沈唯切起来却驾轻就熟,因为萌萌爱吃土豆,沈唯经常变着花样给萌萌做各种土豆。
土豆切好之后,沈唯看看锅里的冬瓜,已经慢慢收汁了,就把之前弄好的蒜泥加了点香油倒进锅里。翻炒的过程中香气四溢,沈唯肚子都开始咕咕叫了。
出锅的时候沈唯又加了一点点白糖提鲜。等冬瓜盛在盘子里之后,再撒一把切得碎碎的小葱。
冬瓜炖得晶莹透明,漂亮的酱色均匀地渗透了进去,蒜香和酱油的鲜香还有各种调料的香味融合得很完美,嫩绿的小葱增加了冬瓜的色彩,摆在那里,看上去很是可口。
沈唯满意地点点头,开始炒鸡胸肉,鸡胸肉炒好盛起来放一边,洗干净锅再炒土豆丁,土豆炒到七分熟之后,把肉倒进去,因为肉事先腌制过,沈唯没有在锅里加别的调料,把香芹和朝天椒倒进去,又翻炒了一会儿,闻到香气就起锅了。
装盘的时候罗青蔓的菜也做好了,过来看到沈唯的菜品,不由惊道,“哇,好漂亮的菜色,看得我胃口大开。”
这道土豆烧鸡胸肉确实颜色漂亮,土豆和鸡胸肉都颜色偏淡,但是有了鲜红的朝天椒和碧绿的香芹段做点缀,这道菜放在盘子里,也显得色泽鲜亮很是诱人。
沈唯抿嘴一笑,“谢谢,一会儿多吃点。”
她不知道其他人厨艺怎么样,所以在摆盘和色彩方面特别讲究。装冬瓜的盘子她选了天青色的,在浅淡青色的衬托下,红烧冬瓜晶莹剔透,酱汁浓郁。鸡胸肉的盘子她选了素净的乳黄色盘子,弥补了土豆和鸡肉颜色太浅淡的不足,又凸显了朝天椒的红艳和香芹的翠绿。颜色搭配超级漂亮。
这也是她的一点小小心机吧。
罗青蔓做了可乐鸡翅和清炒油麦菜。两道菜可能调料放的有点多,颜色都比较深,跟沈唯的一比,确实相形见绌。
罗青蔓自己都有点不好意思了,“我平时不怎么做饭,哎,看来这段时间要多练练了。”
沈唯笑着安慰她,“没事的,多做几次熟练了就好了。”
说的时候其实她是心虚的,她也很少做饭,说实话只是看上去漂亮,不知道味道到底能不能赢得大家的认可。
这顿饭吃完是要不记名投票的,第一名得主在下一顿饭中可以优先挑选食材,不受抓阄的限制。所以,看到大家都把菜端上桌之后,沈唯觉得自己可能要凉。
江晓寒的菜色比她还漂亮。她做的是地道的大菜。一个剁椒鱼头,一个椒麻兔丁,全都是麻辣鲜香,受众颇广的热门菜品。
没点真功夫的人,是不敢做这种大菜的。像沈唯,如果她抓阄抓到了鱼头,估计只能想办法做个鱼头汤了。剁椒鱼头这种菜,。
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