45 045章 另觅商机
冬霜不怕辛苦,她一直坚信吃得苦中苦方为人上人。
一边吆喝着冬霜便一边暗中观察,昨天来去匆匆,也没时间仔细观察,一圈看下来,冬霜发现集市上有两家卖早点的。
一间包子铺一间面馆,两家门面中间还隔着七八件铺子,生意还行,食客三三两两的倒也是络绎不绝。
冬霜观察得很仔细,她发现食客大部分都是附近的商户和镇上人家,那两家卖早点的老板也跟这些人十分相熟,都是是做老街坊生意。
差不多一炷香的功夫,也就是到早上八点多的样子就没生意了,这样算下来一早上也挣不着几个钱。
可能逢集的时候会好点,但是乡下人来赶集,一般都会拿两个煮好的红薯一路走一哭啃填饱肚子,很少有舍得花钱在集市上吃早点的。
就算她手艺再好,市场需求量就这么大,还得从人家碗里头抢生意,日子长了难免积生怨怼。
冬霜有些犯难,不过好在她脑子活泛,灵机一动又看到了变通的商机。
离集市大概七八里地就是白马驿馆,走官道途径清水镇的多半要在这儿歇歇脚。
驿馆对面的空地上搭了个凉茶棚,没开门,看样子是只做凉茶生意。
附近没有卖早点的,早起走官道的人还要绕过来到集市上才能找着填饱肚子。
马儿跟货物没人看守,商旅多半是不放心的,除非有人结伴而行的,否则宁可将就着吃点个干粮或者饿着肚子,也不敢将马儿货物丢下跑到集市上来吃东西。
集市上有行头维持秩序,为了避免拥挤堵塞,行头就把守在集市口,过往商旅的车马只能停靠在驿馆门口,是不允许挤到集市上堵路的。
因此便造就了过往商旅吃饭难的问题,官家驿馆只给官差以及途径的官员家眷提供伙食住宿,平头老百姓根本不敢往跟前去。
商人么,士农工商,自古商人地位低下,拿着钱去驿馆也买不着东西。走官道的还不止商旅,还有出远门的平头老百姓呢!
冬霜灵机一动,两眼放精光,看到了更好的商机。
与其在集市上跟做了经年的老商户抢生意,倒不如另谋出路!
心里有了主意冬霜就开始打听,一圈下来得知驿馆对面的凉茶棚是一个老妇人开的,她跟管理集市的邵行头是远亲,得邵行头照顾,才能在驿馆对面搭个棚子卖凉茶。
早年间兵乱,老妇人的丈夫跟三个儿子上了战场就再也没有回来。只剩下她独自一人孤苦无依,又上了年纪干不了其他重活,只能烧点个茶水卖与过往行人,挣些个微薄的辛苦钱。
冬霜对上了年纪的老人总是格外向心软,最看不得老人家受苦受难。
可以双赢嘛!
早上凉茶棚不营业,空着也是空着,可以租给她卖早点。
等到了晌午头和下午,老婆婆开始卖凉茶了,她可以做些配茶的点心搭着卖!
比起单一的凉茶,种类丰富了更能招揽客人。
如此便是两下都好了!
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一边吆喝着冬霜便一边暗中观察,昨天来去匆匆,也没时间仔细观察,一圈看下来,冬霜发现集市上有两家卖早点的。
一间包子铺一间面馆,两家门面中间还隔着七八件铺子,生意还行,食客三三两两的倒也是络绎不绝。
冬霜观察得很仔细,她发现食客大部分都是附近的商户和镇上人家,那两家卖早点的老板也跟这些人十分相熟,都是是做老街坊生意。
差不多一炷香的功夫,也就是到早上八点多的样子就没生意了,这样算下来一早上也挣不着几个钱。
可能逢集的时候会好点,但是乡下人来赶集,一般都会拿两个煮好的红薯一路走一哭啃填饱肚子,很少有舍得花钱在集市上吃早点的。
就算她手艺再好,市场需求量就这么大,还得从人家碗里头抢生意,日子长了难免积生怨怼。
冬霜有些犯难,不过好在她脑子活泛,灵机一动又看到了变通的商机。
离集市大概七八里地就是白马驿馆,走官道途径清水镇的多半要在这儿歇歇脚。
驿馆对面的空地上搭了个凉茶棚,没开门,看样子是只做凉茶生意。
附近没有卖早点的,早起走官道的人还要绕过来到集市上才能找着填饱肚子。
马儿跟货物没人看守,商旅多半是不放心的,除非有人结伴而行的,否则宁可将就着吃点个干粮或者饿着肚子,也不敢将马儿货物丢下跑到集市上来吃东西。
集市上有行头维持秩序,为了避免拥挤堵塞,行头就把守在集市口,过往商旅的车马只能停靠在驿馆门口,是不允许挤到集市上堵路的。
因此便造就了过往商旅吃饭难的问题,官家驿馆只给官差以及途径的官员家眷提供伙食住宿,平头老百姓根本不敢往跟前去。
商人么,士农工商,自古商人地位低下,拿着钱去驿馆也买不着东西。走官道的还不止商旅,还有出远门的平头老百姓呢!
冬霜灵机一动,两眼放精光,看到了更好的商机。
与其在集市上跟做了经年的老商户抢生意,倒不如另谋出路!
心里有了主意冬霜就开始打听,一圈下来得知驿馆对面的凉茶棚是一个老妇人开的,她跟管理集市的邵行头是远亲,得邵行头照顾,才能在驿馆对面搭个棚子卖凉茶。
早年间兵乱,老妇人的丈夫跟三个儿子上了战场就再也没有回来。只剩下她独自一人孤苦无依,又上了年纪干不了其他重活,只能烧点个茶水卖与过往行人,挣些个微薄的辛苦钱。
冬霜对上了年纪的老人总是格外向心软,最看不得老人家受苦受难。
可以双赢嘛!
早上凉茶棚不营业,空着也是空着,可以租给她卖早点。
等到了晌午头和下午,老婆婆开始卖凉茶了,她可以做些配茶的点心搭着卖!
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如此便是两下都好了!
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