第二十八章:先定眼下
东西做成,周氏自然也没忘了给沈老太那边送一份。
不过因为东西做起来麻烦,而且周氏也不是那么情愿,所以给的不多。
沈老太和沈四郎将将够一人一小碗尝个味儿的。
沈老太自然不满意,又是一阵摔摔打打。
不过大家现在都忙着品尝新鲜吃食,所以都没搭理她。
一个个好像集体失聪了一样,对于沈老太弄出的动静无动于衷。
现在这个时代还没有辣椒出现。
沈秋做的时候为了填补辣味,换了一些其他的调料进去。
虽然比不上辣椒的味道,但整体吃着还行,差的不多。
旁边的沈二郎几人大口的嗦着粉,吃的鼻尖冒汗。
几个女人虽然吃相秀气许多,但也是眼睛发亮,一口接着一口不停。
沈秋来到这里这么久,终于吃到了一点儿跟回忆中相似的味道,一时间感慨万千。
沈三郎大口吃完却是尤不满足的一抹嘴,又跑去厨房将锅底都刨干净了。
三房的二虎眼看着厨房锅里一点儿都不剩了,便眼巴巴的缠着他爹要分一些。
沈三郎也不好跟儿子争,但又舍不得这口吃的,父子俩便你一筷子我一筷子的分起来。
旁边的沈大郎一脸没眼看的表情。
实际上自己也在偷偷咽口水,感觉的确有些不够吃。
一碗粉自然是不够顶饱的。
所以周氏等大家吃完后,便紧跟着收拾了碗筷,又和两个妯娌去厨房做晚饭去了。
沈大郎便在此时问沈秋:“这个……”
“酸辣粉。”
“对,酸辣粉,三丫你想好卖多少钱一碗了么?”
沈秋没直接说,而是反问他:“大伯你觉得呢?”
沈大郎抿着唇思考。
沈三郎在旁边摸着肚子插嘴:“我觉得肯定不能太便宜了,这东西虽然不顶饱,但好吃啊,而且里面还有鸡肉呢,定价太便宜肯定不行。”
沈秋也是这个意思,闻言点点头。
沈大郎见了便道:“那一碗八文钱?”
沈秋在心里默默算了一笔账,然后摇头:“十文吧,不然挣不了多少。”
而且鸡肉每碗也只放薄薄的两片就好,不然成本太高了。
沈大郎咋舌:“这个价格会不会有点儿高了?能有人买么?”
沈三郎直接道:“我要是有钱,我肯定愿意。”
他说着,没等沈秋给大家算这笔账,他自己倒是先清楚的捋起来。
“咱这里面不仅有鸡肉,还有粉条,再加上这些个花生黄豆,烧炉子用的柴禾,还有这个推车……虽然后面这些不值几个钱,但也都是本钱不是。”
说完他总结一句:“反正我觉得十文钱一碗真不贵,我同意定这个价钱。”
沈大郎仔细听了他说的,倒也觉得有些道理。
再者这也不是他自己的买卖,所以他思考了一番后,还是问了沈二郎一句:“二郎觉得呢?”
沈二郎这会儿都不知道走神到哪儿去了,闻言一愣,“啊”了一声。
沈大郎见状一阵无语。
沈二郎看到他这个表情立马反应过来,道:“我觉得都行,三丫定吧。”
他将目光投向沈秋。
毕竟这个买卖也是全靠着沈秋才能做起来的,所以在他心里,其实自己大哥三弟说了都不算,只有他闺女说了才算。
而沈大郎这会儿也明白过来了,其实他一开始就没必要怀疑沈秋的决定。
因为光从这段时间来看,不管是哪方面,他这个侄女儿看起来都比他聪明多了。
“那就定十文钱一碗吧。”
沈秋也不含糊,果断做了决定。
然后想着事情都说到这儿了,便干脆又趁着还没吃晚饭,跟沈大郎他们商议着将各家的分成定下来。
“这酸辣粉的方子是三丫出的,里面主要用的粉条也是三丫琢磨的做出来的,要是没有三丫搞定这些,咱这买卖肯定做不起来。”
“所以我觉得,不如咱们就六二二吧,二房占六成,大房和三房各占两成。”
说起各房分成这事儿,沈大郎显然早已经有想法,并且跟沈三郎之前沟通过了。
所以这会儿等沈秋一提起,他便立马抢先说出了这番话。
而沈三郎也随后紧跟着附和点头,一脸赞同的模样。
“大哥说的对,我觉得这个分配挺好的,咱就这么定吧。”
沈三郎大咧咧的说什么就是什么。
沈秋却是一肚子的话还没来得及开口,就被两人这猝不及防的决定弄的哭笑不得起来。
虽然她心里也清楚,在这件事她家的确应该占大头,但是……
“这也太多了,不合适。”
最起码现在不合适。
沈秋想了想,不等沈三郎和沈大郎反驳坚持,便道:“这样吧,这粉条是我们这房琢磨出来的,便多占一成,算四成,大伯和三叔家便各占三成。”
沈三郎没等她往下说便着急道:“这怎么成!”
沈秋笑着打断他:“这当然成了,因为那酸辣粉的方子,就算是我卖给咱们家的,到时候你们都得给我买方子的钱。”
沈三郎被她说的一愣:“啊?”
沈秋笑道:“我那红薯粉条的做法卖给酒楼,拿了周掌柜二十五两。但那个是食材的做法,弄出来可以变化花样儿做很多种吃食,酸辣粉就稍差一些……”
“这样吧,这酸辣粉的方子,我就卖你们二十两,现在就先记着,等回头挣了钱,你们三家再平摊还给我,怎么样?”
“这……这怎么算的,这……”
沈三郎“这”了半天说不出话了,像沈大郎投去求助的目光。
但沈大郎一时却没说话,而是摩挲着下巴想了会儿,才看向沈秋,道:“这法子眼下看倒是还算合适。”
沈秋笑眯眯的看着他:“那就先眼下这样算着。”
沈大郎点点头,终于下了决定。
“行,那这事儿就先这么说定了,回头咱们三房各出一个人,一起去镇上摆摊儿,等日后赚了银子,再平摊这二十两,一起还给三丫,就当是买了她这方子的钱。”
至于日后如果买卖做大了的话,各家分成再如何安排之类的问题,那就等着以后再说吧。
总归眼下,这个结果是大家都能满意,又最为合适的,那就可以了。
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不过因为东西做起来麻烦,而且周氏也不是那么情愿,所以给的不多。
沈老太和沈四郎将将够一人一小碗尝个味儿的。
沈老太自然不满意,又是一阵摔摔打打。
不过大家现在都忙着品尝新鲜吃食,所以都没搭理她。
一个个好像集体失聪了一样,对于沈老太弄出的动静无动于衷。
现在这个时代还没有辣椒出现。
沈秋做的时候为了填补辣味,换了一些其他的调料进去。
虽然比不上辣椒的味道,但整体吃着还行,差的不多。
旁边的沈二郎几人大口的嗦着粉,吃的鼻尖冒汗。
几个女人虽然吃相秀气许多,但也是眼睛发亮,一口接着一口不停。
沈秋来到这里这么久,终于吃到了一点儿跟回忆中相似的味道,一时间感慨万千。
沈三郎大口吃完却是尤不满足的一抹嘴,又跑去厨房将锅底都刨干净了。
三房的二虎眼看着厨房锅里一点儿都不剩了,便眼巴巴的缠着他爹要分一些。
沈三郎也不好跟儿子争,但又舍不得这口吃的,父子俩便你一筷子我一筷子的分起来。
旁边的沈大郎一脸没眼看的表情。
实际上自己也在偷偷咽口水,感觉的确有些不够吃。
一碗粉自然是不够顶饱的。
所以周氏等大家吃完后,便紧跟着收拾了碗筷,又和两个妯娌去厨房做晚饭去了。
沈大郎便在此时问沈秋:“这个……”
“酸辣粉。”
“对,酸辣粉,三丫你想好卖多少钱一碗了么?”
沈秋没直接说,而是反问他:“大伯你觉得呢?”
沈大郎抿着唇思考。
沈三郎在旁边摸着肚子插嘴:“我觉得肯定不能太便宜了,这东西虽然不顶饱,但好吃啊,而且里面还有鸡肉呢,定价太便宜肯定不行。”
沈秋也是这个意思,闻言点点头。
沈大郎见了便道:“那一碗八文钱?”
沈秋在心里默默算了一笔账,然后摇头:“十文吧,不然挣不了多少。”
而且鸡肉每碗也只放薄薄的两片就好,不然成本太高了。
沈大郎咋舌:“这个价格会不会有点儿高了?能有人买么?”
沈三郎直接道:“我要是有钱,我肯定愿意。”
他说着,没等沈秋给大家算这笔账,他自己倒是先清楚的捋起来。
“咱这里面不仅有鸡肉,还有粉条,再加上这些个花生黄豆,烧炉子用的柴禾,还有这个推车……虽然后面这些不值几个钱,但也都是本钱不是。”
说完他总结一句:“反正我觉得十文钱一碗真不贵,我同意定这个价钱。”
沈大郎仔细听了他说的,倒也觉得有些道理。
再者这也不是他自己的买卖,所以他思考了一番后,还是问了沈二郎一句:“二郎觉得呢?”
沈二郎这会儿都不知道走神到哪儿去了,闻言一愣,“啊”了一声。
沈大郎见状一阵无语。
沈二郎看到他这个表情立马反应过来,道:“我觉得都行,三丫定吧。”
他将目光投向沈秋。
毕竟这个买卖也是全靠着沈秋才能做起来的,所以在他心里,其实自己大哥三弟说了都不算,只有他闺女说了才算。
而沈大郎这会儿也明白过来了,其实他一开始就没必要怀疑沈秋的决定。
因为光从这段时间来看,不管是哪方面,他这个侄女儿看起来都比他聪明多了。
“那就定十文钱一碗吧。”
沈秋也不含糊,果断做了决定。
然后想着事情都说到这儿了,便干脆又趁着还没吃晚饭,跟沈大郎他们商议着将各家的分成定下来。
“这酸辣粉的方子是三丫出的,里面主要用的粉条也是三丫琢磨的做出来的,要是没有三丫搞定这些,咱这买卖肯定做不起来。”
“所以我觉得,不如咱们就六二二吧,二房占六成,大房和三房各占两成。”
说起各房分成这事儿,沈大郎显然早已经有想法,并且跟沈三郎之前沟通过了。
所以这会儿等沈秋一提起,他便立马抢先说出了这番话。
而沈三郎也随后紧跟着附和点头,一脸赞同的模样。
“大哥说的对,我觉得这个分配挺好的,咱就这么定吧。”
沈三郎大咧咧的说什么就是什么。
沈秋却是一肚子的话还没来得及开口,就被两人这猝不及防的决定弄的哭笑不得起来。
虽然她心里也清楚,在这件事她家的确应该占大头,但是……
“这也太多了,不合适。”
最起码现在不合适。
沈秋想了想,不等沈三郎和沈大郎反驳坚持,便道:“这样吧,这粉条是我们这房琢磨出来的,便多占一成,算四成,大伯和三叔家便各占三成。”
沈三郎没等她往下说便着急道:“这怎么成!”
沈秋笑着打断他:“这当然成了,因为那酸辣粉的方子,就算是我卖给咱们家的,到时候你们都得给我买方子的钱。”
沈三郎被她说的一愣:“啊?”
沈秋笑道:“我那红薯粉条的做法卖给酒楼,拿了周掌柜二十五两。但那个是食材的做法,弄出来可以变化花样儿做很多种吃食,酸辣粉就稍差一些……”
“这样吧,这酸辣粉的方子,我就卖你们二十两,现在就先记着,等回头挣了钱,你们三家再平摊还给我,怎么样?”
“这……这怎么算的,这……”
沈三郎“这”了半天说不出话了,像沈大郎投去求助的目光。
但沈大郎一时却没说话,而是摩挲着下巴想了会儿,才看向沈秋,道:“这法子眼下看倒是还算合适。”
沈秋笑眯眯的看着他:“那就先眼下这样算着。”
沈大郎点点头,终于下了决定。
“行,那这事儿就先这么说定了,回头咱们三房各出一个人,一起去镇上摆摊儿,等日后赚了银子,再平摊这二十两,一起还给三丫,就当是买了她这方子的钱。”
至于日后如果买卖做大了的话,各家分成再如何安排之类的问题,那就等着以后再说吧。
总归眼下,这个结果是大家都能满意,又最为合适的,那就可以了。
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