第三十六章:还是卖方子吧
“我觉得这法子可以一试。”
沈大郎思考良久后开口,又看向周氏:“不过这事儿就得弟妹帮帮忙了。”
周氏没想到这里面还有自己能出力的地方,也没问清是什么,便毫不犹豫点头道:“没问题。”
沈秋立马轻笑了一声,然后安慰周氏:“娘你也别这么紧张,不是什么大事儿。”
她见大家都有些不解,便耐心的解释。
“其实四叔那边如果打主意,无非就是想偷学了做法然后抢生意罢了。”
“这是最简单的法子,因为他肯定知道,就算他求过来想要入伙,咱们几家肯定也不会同意,所以这也是唯一的法子。”
就算沈四郎想不到这点,沈老太也肯定能想到。
而且沈秋也相信,他们最终会选择的办法,是偷学了他们的买卖,而不是直接毁了。
要说原因……那估摸着就是沈老太也舍不得吧。
毕竟留着这摊子,以后还算有个生钱的地方。
但要是直接毁了,那以后再想要钱,可就更难了。
反正沈秋觉着要是换做她,她肯定不会把人逼到绝路上。
虽然那偷学了抢生意也不是什么放他们一条生路的法子就是了。
不过周氏他们听沈秋这么一说,倒是立马明白过来什么意思了。
周氏拧着眉沉思:“那要是这样,这几天恐怕娘也会跟着来厨房了。”
毕竟他们最开始熬鸡汤那些活儿,都是在家里厨房做的。
因为这样可以节省时间,在家先准备好后,去了镇上就可以直接把鸡汤煮开,下点儿粉条开卖了。
沈秋点头:“没错,这几天老太太肯定会跟着去厨房,想尽办法的偷学这酸辣粉的做法,但我们也不能一味的防着。”
周氏想到沈秋刚才说的那番话,脑中忽然一道光闪过,恍然大悟道:“你的意思是,给他们学假……”
沈秋轻笑着看着她,没说话,但意思却很明显。
而其他人此刻听到母女俩的对话,也是恍然明白过来了沈秋的打算。
虽然好像有些不地道,但的确是个好法子。
而且这事儿也算不上他们不地道。
毕竟要不是那边儿想偷学,他们怎么也不至于被逼的想出这种主意。
大家相安无事的多好。
自从上次那事儿出过之后,沈家除了沈老太和沈四郎外,几乎无一人不想着,大家能够相安无事最好了。
只可惜,沈老太明显不会顺了他们的意。
所以他们现在也只能想办法见招拆招了。
不然总不能真就怂的被欺负死。
毕竟不说他们大人如何,家里还有这么多孩子呢。
总不能全然不顾了,一家子这么多人全都费劲心力的为沈四郎铺路去。
那还有什么好活的。
沈老太和沈四郎这一下可以说是把三房的人全都激怒了。
而沈秋也是一样,对这种糟心事儿烦不胜烦。
几家坐在一起暂且把主意定下后。
沈秋便盘算起挣钱这事儿。
毕竟想要搬出去就得先拿出银子。
而眼下除了二房还有一些钱以外,其他两房却是都穷的厉害。
截止目前,别说有什么积蓄了,就那酸辣粉的方子,两家还欠着沈秋的钱呢。
当然,也不用说什么这房子是沈家的,他们就该住着,不能便宜了沈四郎这种话。
毕竟一不说这沈家的房子实在也没有好到让众人舍不得的地步。
这第二,自然就是为自己的小家考虑了。
他们倒是能坚守着为了房子不搬出沈家。
可天天被沈老太和沈四郎这么惦记着算计,谁又能受得住啊?
沈家虽然分了家,但沈老太可还是几个兄弟的亲娘呢。
他们总不能为了日子过的舒心,就将自己老娘连着兄弟一起赶出去吧?
真正的明白人是不会跟糊涂蛋费尽力气纠缠的。
与其有那跟对方纠缠闹腾的时间,倒还不如搬出去干脆了事。
自己得个省心,日子也过的舒服。
而且还能更加痛快的挣钱,不用天天担心住在一个屋檐下遭算计了。
从这一点上来看,搬出去除了需要花点钱以外,倒实在是没其他大的坏处了。
而且沈家如今各房的住处也的确是憋屈的厉害。
眼看着孩子们各自都渐渐大了,往后盖新房子,几乎是必须为之的事情。
现在也不过是把时间提前了一些罢了。
而经过这段时间的相处,沈秋也早已经接纳了其他两家当自己人。
所以这会儿她便打定了主意要赚钱带着其他两房一起搬出去。
沈老太既然那么爱算计,就让她守着这院子跟自己儿子好好算计去吧。
他们懒得伺候,也省的提防。
沈秋的小算盘在心里不断扒拉着。
没多会儿,还是把赚钱的主意打到了周掌柜的身上。
毕竟从眼下的情况来看,周掌柜是唯一一个能让她在最快时间内挣到大笔银子的人了。
再找其他办法,或许也有,却肯定要更加费功夫一些。
而沈秋想从周掌柜那儿挣钱的法子也很简单。
还是卖方子。
她自己考虑了一下自己手里现在有的几个方子。
红薯粉条的做法已经卖过了。
而酸辣粉的方子是他们几房现在的立足之本,肯定是不能卖的。
至于薯条和番茄酱,这东西做起来简单,成本不高,而且也很适合在这种小摊儿上卖。
所以这两样沈秋肯定也是不能交出去的,得留在自己手里做长期的买卖。
而再有其他的,就是那脆皮红糖油糕和黄金糕了。
这两样做起来工序都比较复杂。
用来在小吃摊儿上卖的话,其实是不太合适的。
但要是放在酒楼里,那却是不一样了。
而且这两样东西同样用料简单,做出来卖相和口味却都不差。
如果卖给周掌柜当店里的招牌点心,想来他应该不会拒绝。
沈秋这般猜想着,心里有了打算。
不过具体情况如何,还得她明天去见一下周掌柜再说。
而且最好她能直接在酒楼后厨把这两样点心做出来,让他当场品尝。
等确认过味道以后,估计这两样点心方子能卖出去的几率就会更大了。
不过脆皮红糖油糕她已经拿到配方了。
倒是那黄金糕,还得需要给系统再提供几样材料才行。
或许明天她可以先卖给周掌柜脆皮红糖油糕的方子,黄金糕缓缓再卖?
沈秋躺在被窝里迷迷糊糊的想着,还没等琢磨出个结果,意识便被困意席卷,闭着眼沉沉的睡了过去……
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沈大郎思考良久后开口,又看向周氏:“不过这事儿就得弟妹帮帮忙了。”
周氏没想到这里面还有自己能出力的地方,也没问清是什么,便毫不犹豫点头道:“没问题。”
沈秋立马轻笑了一声,然后安慰周氏:“娘你也别这么紧张,不是什么大事儿。”
她见大家都有些不解,便耐心的解释。
“其实四叔那边如果打主意,无非就是想偷学了做法然后抢生意罢了。”
“这是最简单的法子,因为他肯定知道,就算他求过来想要入伙,咱们几家肯定也不会同意,所以这也是唯一的法子。”
就算沈四郎想不到这点,沈老太也肯定能想到。
而且沈秋也相信,他们最终会选择的办法,是偷学了他们的买卖,而不是直接毁了。
要说原因……那估摸着就是沈老太也舍不得吧。
毕竟留着这摊子,以后还算有个生钱的地方。
但要是直接毁了,那以后再想要钱,可就更难了。
反正沈秋觉着要是换做她,她肯定不会把人逼到绝路上。
虽然那偷学了抢生意也不是什么放他们一条生路的法子就是了。
不过周氏他们听沈秋这么一说,倒是立马明白过来什么意思了。
周氏拧着眉沉思:“那要是这样,这几天恐怕娘也会跟着来厨房了。”
毕竟他们最开始熬鸡汤那些活儿,都是在家里厨房做的。
因为这样可以节省时间,在家先准备好后,去了镇上就可以直接把鸡汤煮开,下点儿粉条开卖了。
沈秋点头:“没错,这几天老太太肯定会跟着去厨房,想尽办法的偷学这酸辣粉的做法,但我们也不能一味的防着。”
周氏想到沈秋刚才说的那番话,脑中忽然一道光闪过,恍然大悟道:“你的意思是,给他们学假……”
沈秋轻笑着看着她,没说话,但意思却很明显。
而其他人此刻听到母女俩的对话,也是恍然明白过来了沈秋的打算。
虽然好像有些不地道,但的确是个好法子。
而且这事儿也算不上他们不地道。
毕竟要不是那边儿想偷学,他们怎么也不至于被逼的想出这种主意。
大家相安无事的多好。
自从上次那事儿出过之后,沈家除了沈老太和沈四郎外,几乎无一人不想着,大家能够相安无事最好了。
只可惜,沈老太明显不会顺了他们的意。
所以他们现在也只能想办法见招拆招了。
不然总不能真就怂的被欺负死。
毕竟不说他们大人如何,家里还有这么多孩子呢。
总不能全然不顾了,一家子这么多人全都费劲心力的为沈四郎铺路去。
那还有什么好活的。
沈老太和沈四郎这一下可以说是把三房的人全都激怒了。
而沈秋也是一样,对这种糟心事儿烦不胜烦。
几家坐在一起暂且把主意定下后。
沈秋便盘算起挣钱这事儿。
毕竟想要搬出去就得先拿出银子。
而眼下除了二房还有一些钱以外,其他两房却是都穷的厉害。
截止目前,别说有什么积蓄了,就那酸辣粉的方子,两家还欠着沈秋的钱呢。
当然,也不用说什么这房子是沈家的,他们就该住着,不能便宜了沈四郎这种话。
毕竟一不说这沈家的房子实在也没有好到让众人舍不得的地步。
这第二,自然就是为自己的小家考虑了。
他们倒是能坚守着为了房子不搬出沈家。
可天天被沈老太和沈四郎这么惦记着算计,谁又能受得住啊?
沈家虽然分了家,但沈老太可还是几个兄弟的亲娘呢。
他们总不能为了日子过的舒心,就将自己老娘连着兄弟一起赶出去吧?
真正的明白人是不会跟糊涂蛋费尽力气纠缠的。
与其有那跟对方纠缠闹腾的时间,倒还不如搬出去干脆了事。
自己得个省心,日子也过的舒服。
而且还能更加痛快的挣钱,不用天天担心住在一个屋檐下遭算计了。
从这一点上来看,搬出去除了需要花点钱以外,倒实在是没其他大的坏处了。
而且沈家如今各房的住处也的确是憋屈的厉害。
眼看着孩子们各自都渐渐大了,往后盖新房子,几乎是必须为之的事情。
现在也不过是把时间提前了一些罢了。
而经过这段时间的相处,沈秋也早已经接纳了其他两家当自己人。
所以这会儿她便打定了主意要赚钱带着其他两房一起搬出去。
沈老太既然那么爱算计,就让她守着这院子跟自己儿子好好算计去吧。
他们懒得伺候,也省的提防。
沈秋的小算盘在心里不断扒拉着。
没多会儿,还是把赚钱的主意打到了周掌柜的身上。
毕竟从眼下的情况来看,周掌柜是唯一一个能让她在最快时间内挣到大笔银子的人了。
再找其他办法,或许也有,却肯定要更加费功夫一些。
而沈秋想从周掌柜那儿挣钱的法子也很简单。
还是卖方子。
她自己考虑了一下自己手里现在有的几个方子。
红薯粉条的做法已经卖过了。
而酸辣粉的方子是他们几房现在的立足之本,肯定是不能卖的。
至于薯条和番茄酱,这东西做起来简单,成本不高,而且也很适合在这种小摊儿上卖。
所以这两样沈秋肯定也是不能交出去的,得留在自己手里做长期的买卖。
而再有其他的,就是那脆皮红糖油糕和黄金糕了。
这两样做起来工序都比较复杂。
用来在小吃摊儿上卖的话,其实是不太合适的。
但要是放在酒楼里,那却是不一样了。
而且这两样东西同样用料简单,做出来卖相和口味却都不差。
如果卖给周掌柜当店里的招牌点心,想来他应该不会拒绝。
沈秋这般猜想着,心里有了打算。
不过具体情况如何,还得她明天去见一下周掌柜再说。
而且最好她能直接在酒楼后厨把这两样点心做出来,让他当场品尝。
等确认过味道以后,估计这两样点心方子能卖出去的几率就会更大了。
不过脆皮红糖油糕她已经拿到配方了。
倒是那黄金糕,还得需要给系统再提供几样材料才行。
或许明天她可以先卖给周掌柜脆皮红糖油糕的方子,黄金糕缓缓再卖?
沈秋躺在被窝里迷迷糊糊的想着,还没等琢磨出个结果,意识便被困意席卷,闭着眼沉沉的睡了过去……
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