第三十三章 妈妈也喜欢
听到这话,彭强还没说什么,刘二狗一脸惊讶加佩服的说:“良哥,饭你也会做啊?我以前怎么就没听你提起过?”
“我会的多着呢,慢慢你就知道了。”
赵子良说完,就开始带着彭强找来的人去了灶台旁。
“第一个,我们先做拉面,这种拉面和我们本地的拉面相比,更省事,但味道却是极好的。”
“我们先用牛骨熬汤,一定要熬煮一晚上,熬成白色,之后我们再用牛胸肉放白萝卜以及调料炖煮,这个调料包我已经弄好了,你们直接用就可以。”
“肉炖煮好后切成片备用,肉汤和牛骨汤混合起来备用。”
“接下来就是关键的和面部分,这个一定要注意,和面的时候加点盐,多揉几次,直到面变的劲道无比,之后再抹上油,平时用塑料薄膜盖住,吃一碗拉一碗。”
“面出锅后,浇上汤,放入牛肉片,撒上葱花香菜,再弄点辣椒油,完美。”
一边说着,赵子良一边示范,当然由于兰州拉面一时半会做不成,他也只是简单示范,想要现在做出好吃的拉面是不可能的。
但这也足够让大家流口水了。
赵子良说完这个,并没有停止,接下来又开口道:“接下来是烤串,这个在夏天绝对是最火爆的,配上啤酒无敌。”
“肉一定要腌制好,除了肉,我们还可以烤鱼、韭菜、茄子等等东西,就是馍馍也可以,万物皆可烤。”
边教边做,又有人打下手,很快赵子良就烤好了不少东西,直接分给了众人,大家吃的直呼过瘾。
随后赵子良又教了面皮和肉夹馍以及辣椒油的制造方法,别小看辣椒油,做好了,能化腐朽为神奇,让食物味道更佳。
小吃方面,赵子良主要教授了炸鸡排,炸鸡翅,炸鸡腿以及炸薯条的做法,这个年代没有面包糠,赵子良用了馍馍碎屑,效果也并不差。
当然奥尔良的做法也是很受欢迎的。
暂时性的赵子良打算先做这些,等后面发展起来了,可以再搞其他后世出名的美食。
一晚上赵子良没休息一下,忙的连轴转,一道道美食做出来后,众人吃的满嘴留香之外,对于赵子良更加的尊重和敬畏,甚至上升到了崇拜的地步。
“良哥简直和神一样,咋啥都会做,这个炸薯条,别看简单,好吃极了。”
“就薯条好吃吗?是所有的都好吃好不好,而且这些东西我们以前从来没见过,更不用说吃过了。”
“这样的东西,要是赚不到钱,鬼都不信,良哥果然是印钞机。”
彭强和刘二狗两人一晚上都在给赵子良打下手,而且根本不觉得累,完全被赵子良激发出了干劲,现在两人完全被赵子良给忽悠傻了,一心要跟着赵子良干大事业。
现在已经晚上九点多了,陈晓兰见赵子良还没有回来,不由的心中有些想念,于是带着茜茜就去找赵子良。
而当她赶到录像厅的时候,首先入眼的是赵子良神乎其神拉拉面的场景。
只见赵子良将面团甩起来一拉,几次之后,细的如同头发丝的拉面就成型了。
陈晓兰不由的看呆了,这真的是她的老公赵子良吗?那个曾经一无是处的人,如今却厉害的不真实。
“妈妈,爸爸好厉害啊,什么都会做。”茜茜忍不住的说道。
“是啊,爸爸确实厉害,妈妈也不知道他竟然什么都会,这样的爸爸你喜欢吗?”
陈晓兰说着脸上逐渐绽放出笑容。
“喜欢。”茜茜高呼道。
“妈妈也喜欢。”陈晓兰也笑着道。
看着赵子良身边有一群混子围绕着学习,眼神里充满着崇拜,如同众星拱月,陈晓兰的眼角忍不住的湿润了。
最近几天她好像活在梦里一样,每天赵子良都忙碌到很晚回来,而且每次都会给她带回来二三百块钱,关键这些钱来的堂堂正正,让她激动开心的同时,也无比心安,日子越来越有盼头。
哪怕刚才夜色浓浓,她也敢带着女儿来找,因为她现在心里有了依靠,有了后盾,所以无所畏惧。
比起以前那个酗酒、打她、要钱赌博的老公,如今的赵子良不知道要好多少倍。
赵子良真的变了,变的让她难以置信。
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“我会的多着呢,慢慢你就知道了。”
赵子良说完,就开始带着彭强找来的人去了灶台旁。
“第一个,我们先做拉面,这种拉面和我们本地的拉面相比,更省事,但味道却是极好的。”
“我们先用牛骨熬汤,一定要熬煮一晚上,熬成白色,之后我们再用牛胸肉放白萝卜以及调料炖煮,这个调料包我已经弄好了,你们直接用就可以。”
“肉炖煮好后切成片备用,肉汤和牛骨汤混合起来备用。”
“接下来就是关键的和面部分,这个一定要注意,和面的时候加点盐,多揉几次,直到面变的劲道无比,之后再抹上油,平时用塑料薄膜盖住,吃一碗拉一碗。”
“面出锅后,浇上汤,放入牛肉片,撒上葱花香菜,再弄点辣椒油,完美。”
一边说着,赵子良一边示范,当然由于兰州拉面一时半会做不成,他也只是简单示范,想要现在做出好吃的拉面是不可能的。
但这也足够让大家流口水了。
赵子良说完这个,并没有停止,接下来又开口道:“接下来是烤串,这个在夏天绝对是最火爆的,配上啤酒无敌。”
“肉一定要腌制好,除了肉,我们还可以烤鱼、韭菜、茄子等等东西,就是馍馍也可以,万物皆可烤。”
边教边做,又有人打下手,很快赵子良就烤好了不少东西,直接分给了众人,大家吃的直呼过瘾。
随后赵子良又教了面皮和肉夹馍以及辣椒油的制造方法,别小看辣椒油,做好了,能化腐朽为神奇,让食物味道更佳。
小吃方面,赵子良主要教授了炸鸡排,炸鸡翅,炸鸡腿以及炸薯条的做法,这个年代没有面包糠,赵子良用了馍馍碎屑,效果也并不差。
当然奥尔良的做法也是很受欢迎的。
暂时性的赵子良打算先做这些,等后面发展起来了,可以再搞其他后世出名的美食。
一晚上赵子良没休息一下,忙的连轴转,一道道美食做出来后,众人吃的满嘴留香之外,对于赵子良更加的尊重和敬畏,甚至上升到了崇拜的地步。
“良哥简直和神一样,咋啥都会做,这个炸薯条,别看简单,好吃极了。”
“就薯条好吃吗?是所有的都好吃好不好,而且这些东西我们以前从来没见过,更不用说吃过了。”
“这样的东西,要是赚不到钱,鬼都不信,良哥果然是印钞机。”
彭强和刘二狗两人一晚上都在给赵子良打下手,而且根本不觉得累,完全被赵子良激发出了干劲,现在两人完全被赵子良给忽悠傻了,一心要跟着赵子良干大事业。
现在已经晚上九点多了,陈晓兰见赵子良还没有回来,不由的心中有些想念,于是带着茜茜就去找赵子良。
而当她赶到录像厅的时候,首先入眼的是赵子良神乎其神拉拉面的场景。
只见赵子良将面团甩起来一拉,几次之后,细的如同头发丝的拉面就成型了。
陈晓兰不由的看呆了,这真的是她的老公赵子良吗?那个曾经一无是处的人,如今却厉害的不真实。
“妈妈,爸爸好厉害啊,什么都会做。”茜茜忍不住的说道。
“是啊,爸爸确实厉害,妈妈也不知道他竟然什么都会,这样的爸爸你喜欢吗?”
陈晓兰说着脸上逐渐绽放出笑容。
“喜欢。”茜茜高呼道。
“妈妈也喜欢。”陈晓兰也笑着道。
看着赵子良身边有一群混子围绕着学习,眼神里充满着崇拜,如同众星拱月,陈晓兰的眼角忍不住的湿润了。
最近几天她好像活在梦里一样,每天赵子良都忙碌到很晚回来,而且每次都会给她带回来二三百块钱,关键这些钱来的堂堂正正,让她激动开心的同时,也无比心安,日子越来越有盼头。
哪怕刚才夜色浓浓,她也敢带着女儿来找,因为她现在心里有了依靠,有了后盾,所以无所畏惧。
比起以前那个酗酒、打她、要钱赌博的老公,如今的赵子良不知道要好多少倍。
赵子良真的变了,变的让她难以置信。
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